Editada por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología
Shadow

Etiqueta: caprino

La ganadería caprina en el monte mediterráneo

La ganadería caprina en el monte mediterráneo

Ganadería ecológica, Secciones
Yolanda Mena Guerrero, y Juan Mauel Mancilla-Leytón   La importancia de las cabras en los sistemas agrosilvopastorales La cabra fue el primer ungulado en ser domesticado y ha pastado el matorral desde hace milenios; en España, la cabra está presente desde hace al menos 5000 años y constituye un elemento esencial en el mantenimiento de los sistemas agrosilvopastorales en los que predominan las leñosas. Además del papel que juega la cabra en la regulación y mantenimiento de estos sistemas, la ganadería caprina pastoral constituye hoy en día una actividad económica y productiva de gran relevancia en zonas de sierra, en las que las condiciones tanto climáticas como edafológicas hacen muy difícil el desarrollo de otra actividad agrícola y/o ganadera. Hoy por hoy, son muchos los...