RAZA CAMELLO CANARIO
Raza Camello de Canarias propiedad del camellero D. Rudesindo Morales. Autor: Francisco Fabelo Marrero
Ficha publicada en la revista Ae, edición nº 7, (primavera 2012) - Elaboración de alimentos ecológicos
DEFINICIÓN DE LA RAZA
Dromedario autóctono y local en peligro de extinción llamado “camello” en las Islas Canarias, adaptado a climas áridos, de gran autonomía alimentaria e importancia turística para las Islas.
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA E IMPORTANCIA
Raza de Canarias, llamada Majorera, cuyo origen se remonta al año 1405, procedente del continente africano con un censo actual de unos 1.200 animales, siendo Yaiza (Lanzarote) el único lugar donde hay un núcleo sólido de ganaderías camellares familiares. Allí se realiza el Proyecto ADERLAN1 de Mejora y Consolidación...