Opinión Ae - Revista Ae

Ago312021 by Revista AeNo Comments

Editorial Ae 44: “Apuesta agroecológica por impulsar y defender la producción ecológica”

Editorial Revista Ae, Opinión Ae, Portada Web Revista Ae

Nuestras abuelas vivieron cocinando y alimentando a su prole con platos de cuchara, distintos en cada territorio y estación, siguiendo el calendario de temporada de frutas y verduras heredado generación tras generación, acompañadas de legumbres, cereales, pocas carnes y menos pescados, sobre todo en interior. En casa, hemos mamado esos patrones culturales y alimentarios, pero se fueron olvidando con el crecimiento de las ciudades y la globalización. Aunque no somos mayoría, los hay que intentamos aprender para educar a hijos e hijas en temporada, dieta mediterránea ecológica y de cercanía, cuando el reloj se adelanta o atrasa con el cambio climático, pero también se mueve al servicio de la agroindustria. El verano se alarga, el otoño desaparece y la primavera alterna fríos tardíos y calore...

Mar92021 by Revista AeNo Comments

Editorial Ae 43 “8M, ecofeminismos desde la agroecología”

Editorial Revista Ae, Opinión Ae

A TODAS Jornaleras, agricultoras, ganaderas, pescadoras, elaboradoras de nuestros alimentos y guardadoras de nuestras semillas, científicas e investigadoras, profesoras, técnicas de campo y de laboratorio, periodistas, estudiantes y las futuras generaciones… No, no se trata de poner etiquetas, se trata de poner caras, con sus nombres, sus historias y sus iniciativas. Se trata, sin ir más lejos, de VISIBILIZAR. Por eso queremos dar las gracias a todas aquellas que habéis compartido vuestras sonrisas y vuestras palabras en esta edición 43 dedicada a las miradas y prácticas ecofeministas. A finales de 2014, la revista Ae lanzó un número sobre “Mujer y Agroecología”, como una primera apuesta por destacar esa alianza imprescindible entre ambas. Casi 6 años después, llega en este 8 de Marzo,...

Dic152020 by Revista AeNo Comments

Por una nueva Política Agraria Común totalmente alineada con el Pacto Verde Europeo

Opinión Ae, Punto de mira

Autoría: EU Food Policy Coalition. Otoño 2020. Doscientas cincuenta organizaciones trabajando en coalición en siete estados miembros, y otras 30 entidades de la sociedad civil, han escrito a los líderes de las instituciones europeas para denunciar que los objetivos del Pacto Verde Europeo están siendo ignorados en las negociaciones actuales para la reforma de la Política Agraria Común. Los firmantes de la carta abierta, que representan a millones de ciudadanos de movimientos de productores, desarrollo, clima, medio ambiente, salud pública o alimentación han alzado la voz de alarma porque las negociaciones para la reforma de la PAC están relegando los cambios urgentes que necesita el sistema alimentario europeo. Reclaman a los principales líderes de la UE que tran...

Dic152020 by Revista AeNo Comments

Editorial Ae 41: Agua

Editorial Revista Ae

Publicado en otoño de 2020 en la revista Ae edición 41. Ya ha llegado el número de otoño de 2020, un año que por mucho que quiera paralizarnos, no lo consigue. Las personas que formamos parte de SEAE - agricultores/as y ganaderos/as, técnicos/as, científicos/as, consumidores/as… - SEGUIMOS, cada uno allá en su territorio y con los recursos que puede, pero SEGUIMOS AVANZANDO. Y es que el panorama no es fácil para nadie pero no por ello, desfallecemos en nuestro propósito: seguir co-generando conocimiento a través de diferentes acciones y actividades para fomentar, coordinar y facilitar la investigación, la enseñanza, el asesoramiento y la difusión de todos los aspectos relacionados con la Agricultura Ecológica, la Agroecología y el desarrollo rural sustentable. Nuestras actividades ...

Jun12019 by Revista AeNo Comments

ANÁLISIS Ae 36: “Comedores escolares para potenciar la agroecología”

Análisis, Opinión Ae

Comedores escolares para potenciar la agroecología Autoría: Montse Escutia [1] La alimentación, su calidad y su modelo, está en el centro del debate y los comedores escolares no son ajenos a ello. Ya hace tiempo que algunas familias se están movilizando y cada vez son más los centros escolares que empiezan a ponerse las pilas. Las AMPAS han sido las grandes responsables de que muchos se planteen introducir alimentos ecológicos en el menú escolar. Los niños y niñas realizan en la escuela 5 de las principales comidas de la semana durante unos años decisivos para su desarrollo y la composición del menú tiene un peso importante. Los centros pioneros han tenido que luchar contra numerosos obstáculos. Reticencias tanto por parte de los equipos directivos como de las propias familias que ...

Ene252018 by Revista AeNo Comments

Futuras normas de la AE y la nueva PAC

Opinión Ae, Punto de mira

El anuncio de las futuras normas de la AE y la nueva PAC en la UE deja mucho que desear... Se describe la opinión de la Directiva de SEAE acerca de dos asuntos (europeos) de actualidad: el nuevo Reglamento de Producción Ecológica y la orientación de la futura Política Agraria Comunitaria (PAC). El futuro reglamento ecológico europeo de AE Después de más de cinco años de negociaciones, el Comité Especial de Agricultura apoyó el último texto del nuevo reglamento de Agricultura Ecológica (AE) con una estrecha mayoría. El Comité de Agricultura del Parlamento Europeo también votó a favor. Queda ahora la aprobación en una votación final del Pleno del Consejo y el Parlamento, un paso que no deja de ser mera formalidad. Esto puede sonar a mala noticia para algunas personas. De hecho, si se hub...

Ene252018 by Revista AeNo Comments

Editorial Revista Ae 30: Sanidad Vegetal Ecológica

Editorial Revista Ae, Opinión Ae

Publicado en la revista Ae 30, invierno 2017. Sumario y autores/as aquí. Las últimas medidas adoptadas para combatir la enfermedad provocada por la bacteria la Xylella fastidiosa en varios cultivos leñosos (olivo, almendro, etc.) – algunas muy drásticas como la erradicación y respaldadas por Directivas de Bruselas –, en las comunidades autónomas donde han aparecido brotes (principalmente Baleares y C Valenciana) han hecho que sea ésta la temática central de Ae 30. Nuestra intención es refrescar el enfoque propuesto desde el movimiento de la agricultura ecológica (AE) para este tipo de problemas, cada vez más frecuentes con el cambio climático, y a la vez aportar alternativas y plantear soluciones al modelo de la agricultura convencional. Los territorios donde han aparecido estos b...

Ene132017 by Revista AeNo Comments

Transgénicos 113, planeta 0

Opinión Ae, Punto de mira

Alfons Dominguez. Socio fundador SEAE Uno de los aspectos más impactantes de la carta de los premios Nobel a Greenpeace es su apuesta sin paliativos por los OGM, cuestión que, con seguridad, va afectar a fondo de lo que es ‘investigable’ o no, y a la metodología aplicada en ella. Pero vamos a analizar algunos aspectos, a nuestro modo de ver, simplista, de esta carta. En primer lugar, Greenpeace, según este manifiesto pasa a ser el principal culpable de que los niños del mundo sufran desnutrición y queden ciegos por falta de una alimentación adecuada. Y en segundo lugar, si la corporación Greenpeace no marcara la legislación antitransgénica mundial como lo hace, un único alimento acabaría de una vez por todas con esta lacra que es el hambre y la desnutrición infantil. Hay razones para...

Dic102016 by Revista AeNo Comments

Necesitamos una agroecología política que avance hacia la Soberanía Alimentaria

Análisis, Opinión Ae

Rosa Benimelis. Universidad de Vic “La soberanía alimentaria no es posible sin la agroecología. Y, sin duda, la agroecología no prosperará sin una política de soberanía alimentaria que la respalde”. Ibrahima Coulibaly, Coordinación Nacional de Organizaciones Campesinas de Malí (CNOP) Desde hace un tiempo, se está dando un debate dentro de las iniciativas comunitarias y movimientos sociales ligados a la Soberanía Alimentaria (SA), en lugares como Cataluña sobre el papel que éstos tienen en el cambio social, al mismo tiempo que existe un debate internacional sobre el papel de la agricultura ecológica y la agroecología en dicho cambio. En los movimientos sociales en el Estado español, por ejemplo, el término agroecología es usado para trascender las limitaciones que se consider...

Oct32016 by Revista AeNo Comments

Transgénicos 113, planeta 0

Opinión Ae, Punto de mira

Alfons Dominguez. Socio fundador SEAE La Ciencia, con mayúsculas, es neutral, en el sentido amplio del término. El método científico debería ser aplicado así con absolutas garantías de objetividad. Por otro lado, el consenso científico no es, en sí mismo, un argumento científico, y no forma parte del método científico, pero el consenso de la comunidad científica y la repetición de resultados en similares circunstancias valida la materia objeto de estudio presentada con argumentos científicos. Esto sería así en un mundo ideal, en el que todas las teorías, argumentos, métodos y conclusiones tuviesen las mismas oportunidades de comprobarse y partiesen de premisas sin sesgos ni prejuicios. Sin embargo, todos sabemos que la ciencia no está encuadrada en ese mundo ideal, que los cientí...