Editada por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología
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Medio ambiente y Desarrollo Rural

Medio ambiente, desarrollo rural, paisaje

Refrigerantes… solo naturales, ¡gracias!

Refrigerantes… solo naturales, ¡gracias!

Medio ambiente y Desarrollo Rural, Portada Web Revista Ae, Secciones
Una refrigeración sostenible para las pequeñas tiendas minoristas alimentarias en Europa es posible. Consulta los documentos de interés, cursos gratuitos y mucho más en este reportaje del proyecto Refrigerants, Naturally! for LIFE. Refrigerants, Naturally! for LIFE https://refnat4life.eu/es La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) es una de las ocho entidades asociadas en el proyecto “¡Refrigerantes, solo naturales! para LIFE” (en inglés Refrigerants, Naturally! for LIFE (RefNat4LIFE)), una iniciativa que pretende apoyar al comercio minorista en el cambio a sistemas de refrigeración alternativos y  respetuosos con el clima para la conservación de alimentos, aires acondicionados y bombas de calor (RACBC). En SEAE podemos informarte sobre las alternativas ...
Gota a gota, se envenena el río: Contaminación con glifosato de las aguas superficiales españolas

Gota a gota, se envenena el río: Contaminación con glifosato de las aguas superficiales españolas

Medio ambiente y Desarrollo Rural, Portada Web Revista Ae
El glifosato y sus consecuencias… la historia interminable que suma y suma evidencias sobre sus efectos nocivos para la salud del medio ambiente y las personas. En este caso, el artículo destaca uno de los últimos informes de Ecologistas en Acción: “El glifosato: una plaga para la salud de nuestros ríos, el medio ambiente y las personas”. Koldo Hernández Ecologistas en Acción En julio de 2020, la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, previa petición de Ecologistas en Acción, comunicó las cantidades de glifosato comercializadas en España en los años 2011 al 2018. Más allá de la cuestionable fiabilidad de estos datos (que son proporcionados por la propia industria mediante encuestas anuales) la conclusión es clara: hay...
Las semillas que queremos para los sistemas ecológicos de producción

Las semillas que queremos para los sistemas ecológicos de producción

Medio ambiente y Desarrollo Rural, Secciones
Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando”. Ver texto completo en www.redsemillas.info  Uso de semilla en la producción ecológica La biodiversidad agrícola es parte inherente de los sistemas de producción ecológicos y su correcto manejo es una de las principales garantías para la producción de suficientes alimentos en el mundo. Pero, pese a su importancia, la normativa actual que rige la producción ecológica (DOUE 2007) no considera en su articulado una definición de semilla ecológica, sino que obliga al uso de “semilla producida ecológicamente”. Teniendo en cuenta los enfoques definidos en el Reglamento (CE) 834/2007 del Consejo, de 28 de junio de 2007, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos y la Ley 30/2006, de 26 de julio, de semillas y plantas de vivero...
La huella de carbono en explotaciones de ovino de leche de Castilla y León

La huella de carbono en explotaciones de ovino de leche de Castilla y León

Ganadería ecológica, Medio ambiente y Desarrollo Rural, Secciones
C Alonso, S Álvarez, C Palacios   El sector ganadero contribuye con el 12% de todas las emisiones inducidas por el hombre. Estas emisiones ganaderas proceden de la producción, elaboración y transporte de piensos, de la fermentación entérica, de la gestión del estiércol y del consumo de energía. En el presente estudio se calculan las variaciones de la huella de carbono en dos explotaciones de ovino de leche de la comunidad de Castilla y León utilizando como herramienta una plataforma que aúna indicadores ambientales con el cálculo de la eficacia energética y la emisión de gases de efecto invernadero. Esta herramienta es NAIA 2.0 que está diseñada como herramienta para la evaluación de la sostenibilidad de sistemas ganaderos. Valora, identifica y cuantifica el carácter multifun...
Contribuciones cruzadas de la agricultura ecológica a la transición agroecológica

Contribuciones cruzadas de la agricultura ecológica a la transición agroecológica

Medio ambiente y Desarrollo Rural, Producción vegetal, Secciones
Bellon Stéphane Instituto Nacional de Investigación Agronómica (INRA)   En los últimos años, la Agroecología se ha internacionalizado e institucionalizado. En muchos países, se incluye en las políticas públicas. También se convirtió en una parte importante del vocabulario científico y, potencialmente, en un nuevo estándar de la agricultura. Esta institucionalización desafía a los actores de la Agricultura Ecológica (AE). Se producen al menos dos posiciones. La primera consiste en afirmar que la AE sigue siendo el modelo más exitoso de la Agroecología, que encarna propuestas agroecológicas y que se expandirá cualquiera que sea el futuro de la Agroecología. La segunda tiene en cuenta la integración o la dilución de la AE en una Agroecología ampliada que afecta a la orientación de...
El papel de las leguminosas en agricultura ecológica

El papel de las leguminosas en agricultura ecológica

Medio ambiente y Desarrollo Rural, Producción vegetal, Secciones
Arja Nykänen.  Famifarm Ltd. Resumen: La rotación de cultivos con leguminosas es la base de la agricultura ecológica. En el artículo se aportan las razones para ello en relación a la fijación del N de la atmósfera y su facilitación, la variada disponiblidad de especies, la seguridad de la siembra de mezclas, la mitigación del cambio climático o el aporte de nutrientes de estos cultivos Palabras clave: nitrogeno, fijación, leguminosas, rotación de cultivos   La fijación de Nitrógeno de la atmósfera Las legumbres son una parte esencial de la agricultura ecológica ya que captan de nitrógeno (N) de la atmósfera para la fertilización, derivadas básicamente de la capaciadad de las mismas de fijar nitrógeno biológico. Esa capacidad se basa en una simbiosis con las bacteri...