Editada por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología
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Producción vegetal

Intercropping floral

Intercropping floral

Portada Web Revista Ae, Producción vegetal
Citando a José Luis Porcuna: “La gama de colores de un campo, es un claro reflejo del potencial de biodiversidad que puede haber en él”. Y así lo demuestra Verdcamp Fruits con su experiencia en el intercropping floral en cultivos ecológicos de sandía, entre otros. Ernest Mas Director Técnico y de I+D en Verdcamp Fruits Hay mucha literatura sobre asociación entre cultivos, de reservorios para fauna auxiliar, de bandas florales y sus potenciales beneficios para nuestros ecosistemas productivos. El intercropping floral es una nueva visión basada en intercalar plantas florales dentro de nuestros cultivos de una manera diferente, sincronizando todo el proceso para potenciar la fauna auxiliar y crear equilibrios contra posibles plagas. Figura 1. Intercropping Floral de Lobularia maritim...
Doña Espirulina. Una gran dama.

Doña Espirulina. Una gran dama.

Producción vegetal, Secciones
Uno de los pocos productores de espirulina en España describe en este artículo las propiedades y proceso de cultivo ecológico en zonas rurales de esta microalga. Nicolás Mazurier. Ecospirulina. Artículo publicado en la Revista Ae 43 (marzo 2021), sección Producción Vegetal. Su nombre está cada vez más presente en nuestras vidas: la NASA la estudia para nutrir a los astronautas, la FAO la declaró como uno de los “alimentos del futuro”. Está presente en todos los herbolarios y ecotiendas de España. Pero… ¿Qué es la espirulina? Es una micro alga azul-verde o cianobacteria. Su nombre científico (arthrospira platensis) describe su forma: arthro = articulación, spira = espiral. Mide 0,3 mm de largo y vista al microscopio tiene una forma de espiral característica. Según el estudio de fós...
Sistemas agroforestales, silvopastoralismo y agroecología en Galicia

Sistemas agroforestales, silvopastoralismo y agroecología en Galicia

Producción vegetal, Secciones
Antonio Rigueiro-Rodríguez, María Rosa Mosquera-Losada Universidad de Santiago de Compostela   SISTEMAS AGROFORESTALES Los sistemas agroforestales compatibilizan el arbolado con aprovechamientos agrícolas o ganaderos con criterios de sostenibilidad, es decir, buscando un equilibrio entre los aspectos productivos, ecológicos y sociales. El sistema agroforestal por excelencia en Galicia lo representan, desde tiempos lejanos, los ‘soutos de castiñeiros’, plantaciones de castaños injertados con variedades productoras de castañas de buena calidad. En estos bosques se aprovecha la madera y también los frutos, siendo gallegas el 50% de las castañas comercializadas en España. Son también bosques con importancia melífera y micológica. En ellos se recolectan especies de setas muy a...
Efectividad de la gestión de los cultivos de cobertura mediante el roller crimper en condiciones mediterráneas

Efectividad de la gestión de los cultivos de cobertura mediante el roller crimper en condiciones mediterráneas

I+D+i, Producción vegetal, Secciones
D Navarro-Miró, JM Blanco-Moreno, B Caballero-López, L Chamorro Lorenzo, A Pérez-Ferrer, FX Sans Serra La incorporación de los cultivos de cobertura que proporcionan servicios agroecológicos (ASC) en la rotación de los cultivos hortícolas ecológicos, pueden proveer importantes servicios que mejoran el funcionamiento de los agrosistemas. La gestión más común de los ASC se basa en la trituración y la incorporación en el suelo como abono verde mediante el laboreo. Sin embargo, el laboreo conlleva un alto consumo de energía y puede afectar negativamente la calidad del suelo. Durante los últimos años, el concepto de roller crimper (RC) unido al laboreo extremadamente reducido en líneas in-line tiller ha suscitado un gran interés debido a que permite aplanar el cultivo de cobertura, generando...
Agroforestería: incluyendo plantas y animales en la producción agroecológica

Agroforestería: incluyendo plantas y animales en la producción agroecológica

Producción vegetal, Secciones
Gerardo Moreno Asociación Agroforestal Española INDEHESA, Universidad de Extremadura   La disrupción de los procesos ecológicos que produce la agricultura intensiva o industrial, junto con la alta dependencia de agroquímicos y energía externa, ha traído consigo multitud de problemas ambientales incluida la contaminación suelo, agua y atmósfera, y la pérdida de la biodiversidad. Con objeto de aumentar la calidad ambiental de los paisajes agrarios y la calidad de los alimentos, se han propuesto diversos mecanismos de ecologización o reverdecimiento de la agricultura. Las medidas propuestas incluyen tanto el aumento de las infraestructuras ecológicas en las fincas agrícolas como la disminución de los insumos. En los últimos años se ha producido un estancamiento en los rendimie...
Contribuciones cruzadas de la agricultura ecológica a la transición agroecológica

Contribuciones cruzadas de la agricultura ecológica a la transición agroecológica

Medio ambiente y Desarrollo Rural, Producción vegetal, Secciones
Bellon Stéphane Instituto Nacional de Investigación Agronómica (INRA)   En los últimos años, la Agroecología se ha internacionalizado e institucionalizado. En muchos países, se incluye en las políticas públicas. También se convirtió en una parte importante del vocabulario científico y, potencialmente, en un nuevo estándar de la agricultura. Esta institucionalización desafía a los actores de la Agricultura Ecológica (AE). Se producen al menos dos posiciones. La primera consiste en afirmar que la AE sigue siendo el modelo más exitoso de la Agroecología, que encarna propuestas agroecológicas y que se expandirá cualquiera que sea el futuro de la Agroecología. La segunda tiene en cuenta la integración o la dilución de la AE en una Agroecología ampliada que afecta a la orientación de...
El papel de las legumbres en agricultura ecológica

El papel de las legumbres en agricultura ecológica

Producción vegetal, Secciones
Arja Nykänen. Famifarm Ltd.   La fijación de Nitrógeno de la atmósfera Las legumbres son una parte esencial de la agricultura ecológica ya que captan de nitrógeno (N) de la atmósfera para la fertilización, derivadas básicamente de la capaciadad de las mismas de fijar nitrógeno biológico. Esa capacidad se basa en una simbiosis con las bacterias Rhizobia, que se desarrollan en los nódulos producidos por las plantas en los pelos de la raíz. Estas bacterias son relativamente específicas para cada tipo de leguminosa y por lo tanto, se podría inocular las semillas de los cultivos de leguminosas con la cepa más eficaz de su planta huésped, antes de la siembra. La fijación de N comienza a partir de dos a tres semanas después de la infección con rizobacterias. Por tanto, el suminis...
La quinoa un cultivo de futuro en agricultura ecológica

La quinoa un cultivo de futuro en agricultura ecológica

Producción vegetal, Secciones
J Villena, S González, MM Moreno, LI Herencia, JA Calero, C Lacasta, R Meco   La quinoa (Chenopodium quinoa Wild.), planta de origen andino, hasta épocas recientes era desconocida en España. Los primeros trabajos de introducción y adaptación de este cultivo, en manejo ecológico, se iniciaron en la década de los noventa en parcelas experimentales de la finca “La Higueruela” (Santa Olalla, Toledo), dentro del convenio entre la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha y el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y en los campos de prácticas de la la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos (ETSIA) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM). Desde entonces, el cultivo de la quinoa en España se ha extendido de forma progresiva, y en nuestros días está...
Leguminosas alelopáticas para el control de adventicias

Leguminosas alelopáticas para el control de adventicias

Producción vegetal, Secciones
L Álvarez-Iglesias, A Garabatos, M Pardo-Muras, P Revilla, CG Puig, N Pedrol Unidad de Investigación Asociada del Departamento de Biología Vegetal y Ciencia del Solo (Universidad de Vigo) y la Misión Biológica de Galicia (CSIC, Pontevedra)   Resumen: Se prueba la efectividad de las leguminosas en abono verde para el control de especies arvenses. Las pruebas concluyen con éxito aunque se recomienta complementar con otras herramientas ecológicas contra maleza   El control de malezas sigue siendo uno de los cuellos de botella de la producción ecológica, que requiere nuevos métodos de manejo efectivos y económicos. Una herramienta prometedora, cercana y factible tiene que ver con la alelopatía, definida como el efecto positivo o negativo de una planta sobre otra, m...
El papel de las leguminosas en agricultura ecológica

El papel de las leguminosas en agricultura ecológica

Medio ambiente y Desarrollo Rural, Producción vegetal, Secciones
Arja Nykänen.  Famifarm Ltd. Resumen: La rotación de cultivos con leguminosas es la base de la agricultura ecológica. En el artículo se aportan las razones para ello en relación a la fijación del N de la atmósfera y su facilitación, la variada disponiblidad de especies, la seguridad de la siembra de mezclas, la mitigación del cambio climático o el aporte de nutrientes de estos cultivos Palabras clave: nitrogeno, fijación, leguminosas, rotación de cultivos   La fijación de Nitrógeno de la atmósfera Las legumbres son una parte esencial de la agricultura ecológica ya que captan de nitrógeno (N) de la atmósfera para la fertilización, derivadas básicamente de la capaciadad de las mismas de fijar nitrógeno biológico. Esa capacidad se basa en una simbiosis con las bacteri...