ganadería extensiva ecológica archivos - Revista Ae https://revista-ae.es/tag/ganaderia-extensiva-ecologica/ Divulgación Agroecológica Thu, 07 Aug 2025 13:44:54 +0000 es hourly 1 https://revista-ae.es/wp-content/uploads/2019/02/cropped-logo-Ae-2-5-32x32.png ganadería extensiva ecológica archivos - Revista Ae https://revista-ae.es/tag/ganaderia-extensiva-ecologica/ 32 32 Centros de transformación cárnica colectivos: innovación desde lo rural para la viabilidad y relevo en la ganadería extensiva https://revista-ae.es/centros-transformacion-carnica-colectivos-innovacion-rural-viabilidad-relevo-ganaderia-extensiva/ Thu, 07 Aug 2025 13:22:27 +0000 https://revista-ae.es/?p=7690 El cierre progresivo de pequeños mataderos en las zonas rurales está poniendo en jaque la viabilidad de las pequeñas ganaderías familiares extensivas y ecológicas, obligando a muchas de ellas a vender fuera de su territorio o a renunciar al valor añadido de sus productos. Dos experiencias pioneras apuntalan vías de solución: el Centro de Transformación […]

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]]> “Mi apuesta son las tres D: diversificación, diferenciación y la dignificación del sector” https://revista-ae.es/finca-ecologica-jara-pilar-carballo-ceballos/ Fri, 07 Mar 2025 10:15:01 +0000 https://revista-ae.es/?p=6880 Pilar Carballo Ceballos FINCA ECOLÓGICA LA JARA, en el paisaje protegido de 7 Lomas, en Arafo (Tenerife) https://fincaecologicalajara.com/ @fincaecologicalajara Autoría: Sara Serrano Latorre – Revista Ae. Foto de Natalia Égüez Publicado en la revista Ae ed. 54 (primavera-verano 2024) Elegida como una de las Fincas Faro referentes por el Gobierno de Canarias (https://ecofaro.com/), además de […]

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]]> Llega el Congreso de ganadería extensiva por excelencia: TP6 – TERRITORIOS PASTOREADOS (6ª ed.) https://revista-ae.es/llega-el-congreso-de-ganaderia-extensiva-por-excelencia-tp6-territorios-pastoreados-6a-ed/ Mon, 25 Sep 2023 15:09:33 +0000 https://revista-ae.es/?p=5252 Este evento, es el más importante en esta materia y se celebrará entre el 27 y 29 de septiembre en Valencia. Fundación Global Nature Descarga el programa de TP6 aquí Global Nature participa este año en la organización del Congreso por excelencia de la ganadería extensiva, Territorios Pastoreados. Este evento, que tradicionalmente organiza Fundación Entretatos, […]

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]]> “Este rebaño es la prueba de cómo repercuten los beneficios de la ganadería extensiva en zonas rurales de montaña” https://revista-ae.es/clara-benito-ganadera-ecologica-regenerativa-telepastoreo-cabras/ Fri, 22 Sep 2023 09:58:00 +0000 https://revista-ae.es/?p=5239 Clara Benito Pacheco, ganadera ecológica y regenerativa, impulsa el proyecto “Entrelobas de Pasto Salvaje” en Berzosa de Loyola, Sierra norte de Madrid. Su experiencia ha sido galardonada como una de las «mejores ganaderas ecológicas de Europa» con motivo de los «Premios Ecológicos Europeos» (European Organic Awards), que se desvelarán el lunes 25 de septiembre 2023. […]

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