Fecha: 12 de noviembre, de 9.00 a 18.00 h
Lugar: Colegio Oficial de Médicos de Barcelona (Pg. de la Bonanova, 47 – 08017 Barcelona)
La Xarxa Agroecològica de Menjadors Escolars de Catalunya (XAMEC) celebra diez años de trayectoria convocando, junto con la certificación Ecolocal, el I Congreso «Hacia unos comedores escolares ecológicos, de proximidad y saludables», el próximo 12 de noviembre en el Colegio de Médicos de Barcelona. El encuentro pretende reunir a administraciones, comunidad educativa, asociaciones de familias, pediatras y otros profesionales de la salud, investigadores, agricultores, productores y distribuidores, empresas de restauración colectiva, entidades sociales y agentes del sistema alimentario para debatir cómo mejorar la alimentación escolar y hacer viable el aumento de productos ecológicos y de proximidad.
Información e inscripciones: https://congres.xamec.cat/es/
La salud de los niños y los pliegos de contratación
El programa se organiza en tres bloques: salud infantil, alimentación y contaminantes ambientales; sistema alimentario, producción ecológica y territorio; y comedores escolares, compra pública y modelos de gestión.
El congreso contará con unos dieciséis ponentes de referencia, como el médico e investigador Nicolás Olea, la doctora agrónoma M. Dolores Raigón, el pediatra medioambiental Ferran Campillo, el especialista en contaminación química Koldo Hernández, la experta en contratación pública ecológica Ximena Lazo Vitoria y la investigadora del Instituto LEL del Ministerio de Alimentación de Baden-Württemberg Katrin Kössler.
El programa se completará con las intervenciones de Marta G. Rivera-Ferre, Gonzalo Palomo Guijarro, Javier Guzmán, Josep Mestres, Regina Monsalve Mayans, Joan Maria Ribas y Piero Carucci. Montse Escutia, Marc Talavera y Núria Casajuana Vives participarán en la moderación de las mesas redondas de los tres bloques temáticos.