CPAEN/NNPEK ha publicado un documental a raíz de una recopilación de videos sobre producción ecológica para visibilizar la labor de diferentes personas que se dedican a ello.
Leire, Ignacio, Ibon, Arantzazu, Jesús, Panpi, Goiza, Edorta, Paula, Elena y Mikel son productores/as y elaboradores/as, comerciante, hostelera, deportista consumidora de alimentos ecológicos, experto/as en alimentación ecológica y auditor; ellos y ellas aportan su granito de arena por un futuro ecológico y ponen en valor los alimentos ecológicos de Navarra.
Tanto en los videos individuales como en el documental los protagonistas explican la importancia de los productos y de la alimentación ecológica; Panpi Mailharin, creó hace más de 20 años una tienda de alimentos ecológicos e indica que “el producto ecológico se ha desarrollado mucho, ahora podemos encontrar de todo”.
Arantzatzu Aldanondo, otra de las protagonistas del documento y que desde hace más de 20 años cultiva cereal extensivo de secano ecológico, cuenta que para ella “lo bonito es que lo que cultivas aquí, se quede aquí y se consuma aquí”. Mikel Alcasena auditor de CPAEN/NNPEK, muestra la manera en la que CPAEN/NNPEK trabaja y vela porque se cumpla la normativa europea “la eurohoja garantiza que un producto ha pasado todos los controles necesarios para obtener el sello ecológico”. Los técnicos/as de control son claves para la certificación ecológica, ya que son quienes día a día visitan a todas las personas que producen, elaboran, importan y comercializan en producción ecológica.
El documental es el cierre a una campaña que comenzaba hace dos años con el lema “El presente es ecológico” donde se ponía de ejemplo una vida dedicada a la agricultura ecológica, pero también de relevo generacional y de apuesta por emprender en producción ecológica. También, ejemplos de la red de distribución, un comerciante y una hostelera que apuestan por introducir en sus establecimientos alimentos saludables y sostenibles.
Ahora, desde CPAEN/NNPEK se apuesta por la difusión de este a través de canales directos con la ciudadanía como son los paneles publicitarios con un recorrido específico por Pamplona y alrededores.
