Número 61 de la Revista Ae disponible ahora
Consulta el sumario de la revista Ae 61, «La Agroecología toma el relevo», aquí
Cuando Abel Robres Carrillo tenía cuatro años ya sabía lo que quería ser. Hoy tiene 24 y conduce 130 vacas entre los puertos del Maestrazgo y las marismas valencianas, gestiona una ganadería ecológica familiar con carnicería propia en Mosqueruela y en Castellón, y estudia Ingeniería Agronómica porque ya tiene el siguiente paso muy claro: un cebadero propio, mejor que los corrales viejos de siempre. Es la portada del número 61 de la Revista Ae. Y es, también, la respuesta más elocuente a la pregunta que abre este número: ¿quién va a tomar el relevo en el campo?
La Agroecología toma el relevo es el tema que articula este invierno nuestra revista. No es un tema elegido al azar: en España, más del 65% de quienes gestionan fincas superan los 55 años. El abandono agrario tiene cara —y también tiene solución—, pero esa solución requiere condiciones que todavía no están garantizadas: acceso a la tierra, ingresos dignos, formación de calidad y un proyecto con sentido.
En este número exploramos esas condiciones desde distintos ángulos. El equipo técnico de SEAE analiza por qué la producción ecológica, cuando está bien apoyada, no solo es viable económicamente sino que atrae —con más fuerza que el modelo convencional— a nuevas generaciones. Red Terrae examina con rigor y experiencia de campo la nueva plataforma Tierra Joven y los bancos de tierras: qué puede funcionar, qué hay que exigir para que no se queden en papel mojado. Lorena Rodríguez, de EducaTierra, protagoniza la entrevista central con su visión sobre formación, acceso y todo lo que el sistema sigue sin ofrecer a quienes quieren hacer del campo su vida.
Encontraréis también investigación aplicada de actualidad: viñedos que compatibilizan biodiversidad y producción en Zamora, adventicias como bioindicadoras del estado del suelo, contribución etnoveterinaria gallega en ganadería ecológica, cooperativas agroalimentarias en transición, y la red europea EUfarms —330 fincas certificadas, 19.700 hectáreas, cinco países— como demostración de que el cambio de escala no es utopía.
Y las fichas prácticas: pulgones para la temporada de primavera, la raza Asturcón, la valeriana y el garbanzo Lareño.
Porque la Revista Ae sigue siendo lo que siempre fue: una herramienta técnica, una ventana al campo real, y una voz que no se cansa de preguntar qué falta para que lo que ya funciona pueda crecer.
