Comparando la rentabilidad entre la agricultura ecológica y la convencional: el ensayo de campo DOK
Un trabajo de campo de 47 años llevado a cabo en Suiza por el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL) y el centro Agroscope, ha comparado parcelas de cultivo ecológico y convencional, mostrando datos sobre el rendimiento, impacto climático o la salud del suelo. (FiBL. Frick, 25.06.2025). Iniciado en 1978 en Therwil, en el cantón de Basilea-Landschaft (Suiza), el ensayo DOK lleva 47 años aportando conocimientos fundamentales y ha sido objeto de numerosas publicaciones especializadas internacionales. Compara sistemas de cultivo biodinámico (D), ecológico-biológico (O) y convencional (C) en parcelas gestionadas conjuntamente por FiBL (Frick) y Agroscope Reckenholz (Zúrich). El…