Editada por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología
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Etiqueta: agricultura ecológica

Agricultura ecológica y cambio climático

Agricultura ecológica y cambio climático

Artículos de Fondo, Portada Web Revista Ae
La agroecología proporciona un enfoque holístico, con un amplio abanico de prácticas de manejo y organizativas para mitigar y adaptarse al cambio climático, tal y como se resume en este artículo. Eduardo Aguilera CEIGRAM, Universidad Politécnica de Madrid Publicado en la Revista Ae 37 (edición otoño 2019), sobre "Evidencias científicas de la producción ecológica"La producción de alimentos genera buena parte de las emisiones responsables del cambio climático, y es probablemente la actividad más vulnerable a sus impactos. Consecuentemente, y según subraya el informe del IPCC (Arneth et al. 2019), es fundamental incluir el sistema agroalimentario en las estrategias de mitigación y adaptación al cambio climático. Al mismo tiempo, la agricultu...
Editorial Ae 44: “Apuesta agroecológica por impulsar y defender la producción ecológica”

Editorial Ae 44: “Apuesta agroecológica por impulsar y defender la producción ecológica”

Editorial Revista Ae, Opinión Ae, Portada Web Revista Ae
Nuestras abuelas vivieron cocinando y alimentando a su prole con platos de cuchara, distintos en cada territorio y estación, siguiendo el calendario de temporada de frutas y verduras heredado generación tras generación, acompañadas de legumbres, cereales, pocas carnes y menos pescados, sobre todo en interior. En casa, hemos mamado esos patrones culturales y alimentarios, pero se fueron olvidando con el crecimiento de las ciudades y la globalización. Aunque no somos mayoría, los hay que intentamos aprender para educar a hijos e hijas en temporada, dieta mediterránea ecológica y de cercanía, cuando el reloj se adelanta o atrasa con el cambio climático, pero también se mueve al servicio de la agroindustria. El verano se alarga, el otoño desaparece y la primavera alterna fríos tardíos y calore...
La sanidad vegetal en cultivos mediterráneos y subtropicales. Retos ante una transición agroecológica

La sanidad vegetal en cultivos mediterráneos y subtropicales. Retos ante una transición agroecológica

Agenda Ae
El encuentro internacional de PHYTOMA-España se celebra presencialmente del 27 al 29 de octubre en Adeje (Tenerife). PHYTOMA-España PRE-INSCRÍBETE AL ENCUENTRO PHYTOMA AQUÍ El cambio de paradigma que implica la transición a sistemas alimentarios más sostenibles es el eje central del Encuentro Internacional Phytoma La sanidad vegetal en cultivos mediterráneos y subtropicales. Retos ante una transición agroecología, que se celebrará del 27 al 29 de octubre en el Centro de Desarrollo Turístico Centro Adeje (Tenerife). La convocatoria de este Encuentro organizado por Phytoma se enmarca dentro de las propuestas que la Comisión Europea aprobó recientemente: la Estrategia sobre la Biodiversidad y 'Del campo a la mesa', que aspiran a aumentar la superficie de producción ecológica y proponen ...
I Congreso Agricultura Ecológica Región de Murcia

I Congreso Agricultura Ecológica Región de Murcia

Agenda Ae
Toda la información e INSCRIPCIONES en www.congresoagriculturaecologica.com La Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente de la Región de Murcia, el Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia, la Universidad de Murcia, Politécnica de Cartagena, UCAM y empresas de la talla como Econex y Koppert organizan, el que va a ser el I Congreso de Agricultura Ecológica. Este congreso que tendrá lugar los días 14 y 15 de octubre se celebrará de forma presencial (Hotel Nelva, Avda 1º Mayo en Murcia) y online. Se ha decidido organizarlo desde Región de Murcia, como apoyo a esas casi 90.000 hectáreas de cultivo ecológico que hay en la Región, siendo la 2ª Comunidad Autónoma en extensión de cultivo ecológico y como parte de la ident...
Calidad nutricional de las leguminosas y su papel en la alimentación

Calidad nutricional de las leguminosas y su papel en la alimentación

Alimentación y Consumo Responsable, Portada Web Revista Ae
Las legumbres son parte de la dieta Mediterránea y su cultivo juega un importante papel agronómico en los métodos de producción ecológica. Mercedes Martín Pedrosa INIA, Departamento de Tecnología de Alimentos Artículo publicado en la Revista Ae edición 25 (otoño 2016) dedicada a Las Leguminosas: clave en la gestión de los agrosistemas y en la alimentación ecológicaLas legumbres constituyen un alimento básico desde hace más de 8000 años para la alimentación humana y son un elemento primordial de la dieta mediterránea; su cultivo juega un importante papel agronómico en los métodos de producción ecológica ya que estas plantas fijan el nitrógeno atmosférico, regenerando así la fertilidad del suelo y reduciendo el uso de fertilizantes químic...
Organic Food Iberia regresa a IFEMA-Madrid en septiembre 2021

Organic Food Iberia regresa a IFEMA-Madrid en septiembre 2021

Noticias Ae empresarial
Organic Food Iberia es un evento únicamente para profesionales y está a la disponibilidad de compradores nacionales e internacionales. Organic Food Iberia REGÍSTRATE como VISITANTE para la ORGANIC FOOD IBERIA AQUÍOrganic Food Iberia vuelve a IFEMA MADRID los días 8 y 9 de septiembre 2021, proporcionando un gran impulso a este sector exitoso y creciente.Organic Food Iberia se inauguró en el 2019, como una colaboración entre Diversified Communications e IFEMA MADRID. La feria tuvo un éxito abrumador, con un fuerte interés por parte de los medios de comunicación y la participación de unos 5.420 profesionales de España, Portugal y otros países europeos, que acudieron para reunirse con casi 500 expositores. El éxito de la feria supuso su posicionamiento en el rang...
La producción ecológica resulta más rentable para el AOVE

La producción ecológica resulta más rentable para el AOVE

Noticias Ae empresarial
La producción de aceite de oliva ecológico no deja de crecer, impulsado por los mejores precios que ofrece especialmente en los mercados internacionales. SOHISCERT Con el fin de mejorar la sostenibilidad del sistema alimentario, la Comisión Europea ha establecido como objetivo que el 25% de las tierras agrícolas estén en producción ecológica en el año 2030.Y el olivar ecológico va ganando terreno en el campo español. En la última década, la superficie de olivar ecológico se ha incrementado progresivamente, hasta alcanzar 209.288 hectáreas en 2019, representando más del 8% de la superficie total de olivar para almazaras en España. Provincias como Córdoba lidera la extensión de olivar ecológico en Andalucía y España, con un creciente interés en la provincia de J...
Intercropping floral

Intercropping floral

Portada Web Revista Ae, Producción vegetal
Citando a José Luis Porcuna: “La gama de colores de un campo, es un claro reflejo del potencial de biodiversidad que puede haber en él”. Y así lo demuestra Verdcamp Fruits con su experiencia en el intercropping floral en cultivos ecológicos de sandía, entre otros. Ernest Mas Director Técnico y de I+D en Verdcamp Fruits Hay mucha literatura sobre asociación entre cultivos, de reservorios para fauna auxiliar, de bandas florales y sus potenciales beneficios para nuestros ecosistemas productivos. El intercropping floral es una nueva visión basada en intercalar plantas florales dentro de nuestros cultivos de una manera diferente, sincronizando todo el proceso para potenciar la fauna auxiliar y crear equilibrios contra posibles plagas. Figura 1. Intercropping Floral de Lobularia maritim...
Entrevista Pedro Arrojo: “Detrás de la salud de los ecosistemas acuáticos, está la salud de las personas. La clave es recuperar su buen estado ecológico”

Entrevista Pedro Arrojo: “Detrás de la salud de los ecosistemas acuáticos, está la salud de las personas. La clave es recuperar su buen estado ecológico”

Entrevistas, Entrevistas Ae, Portada Web Revista Ae
Doctor en Ciencias Físicas y profesor emérito de Análisis Económico de la Universidad de Zaragoza, Pedro Arrojo no podía faltar en esta edición de Ae. Su investigación se centra en la economía y gestión del agua, y ha sido -y es- una de las visiones con las propuestas más revolucionarias sobre la gestión racional y sostenible de agua. Todo su conocimiento se refleja en más de un centenar de artículos científicos y libros propios, así como en su trayectoria académica, política y llena de compromiso social. Aquí, en esta entrevista, podemos disfrutar un poco de todo ello. Autora: Sara Serrano Latorre (Revista Ae) Entrevista a Pedro Arrojo, publicada en la revista Ae 41 (otoño 2020, dedicada al AGUA). Días más tarde de la publicación de esta entrevista, Pedro Arrojo fue nombrado ...
Agricultura ecológica: producirla y celebrarla

Agricultura ecológica: producirla y celebrarla

Portada Web Revista Ae, Secciones, Transmisión del conocimiento
Con el objetivo de llegar al 25% de agricultura ecológica de media en la Unión Europea para el año 2030, las acciones y compromisos de la sociedad han de confluir en estrategias decididas y coherentes y éstas se deben adoptar transversalmente, a todos los niveles, política y socialmente. Autoría: Montse Mulé. Editora de Bio Eco Actual. Artículo publicado en la revista Ae 41 (otoño 2020) Fruta ecológica: Peras recién cosechadas. Fuente: 123rf Limited©nikkiphoto Producción ecológica de alimentos De máxima importancia es la voluntad política ya que con sus decisiones puede integrar en la PAC (Política Agraria Común) los objetivos de las estrategias Farm to Fork (Del campo a la mesa) y Biodiversidad, en el reglamento de planes estratégicos. Según palabras de Jan Plagge,...