Cómo desde la tecnología y la innovación se puede ayudar a conservar la raza. Proyecto de innovación para el desarrollo de la cadena de valor de la raza autóctona Gallina Extremeña Azul
Este Grupo Operativo plantea hacer viable la introducción de la raza autóctona de Gallina Extremeña Azul, en peligro de extinción, en el tejido productivo, valorizando a su vez, los servicios ecosistémicos que proporciona, como el control de plagas y la fertilización de cultivos. Autoría: Paloma García y Julio Majadas El Grupo Operativo GALLIEXTREM, motor de este Proyecto de Innovación, apuesta por la innovación tecnológica para la recuperación de especies en peligro de extinción como la Gallina Extremeña Azul. Formado por entidades comprometidas con la conservación y recuperación del medio natural. La Fundación Entretantos (FENT) en Extremadura es la entidad coordinadora…