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Calabaza Totanera

CALABAZA TOTANERA

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AUTORÍA: Rafael García Sarrión - Red Murciana de Semillas y La Almajara Ficha publicada en la Revista Ae nº11 - primavera 2013 INTRODUCCIÓN La Calabaza Totanera se cultiva tradicionalmente en el municipio murciano de Totana, situado en una de las comarcas de mayor tradición agrícola, el “Bajo Guadalentín”. En la Región de Murcia, el cultivo de esta calabaza está extendido principalmente por municipios como Cehegín, Caravaca de la Cruz, Moratalla, Lorca, Totana, Cartagena, Fortuna y Albudeite, aunque también es muy apreciada en innumerables huertas familiares por toda la región. Esta variedad es un ejemplo de cómo el acervo popular ligado…