El modelo ecológico mejora la salud del suelo del olivar
El proyecto europeo SUSTAINOLIVE ha establecido una red de olivares agrupados en pares para investigar acerca de las diferencias entre el desarrollo y no, de diversas combinaciones de prácticas de manejo que potencian los servicios ecosistémicos. Roberto García-Ruiz, Gustavo Ruiz-Cátedra, Pablo Domouso, Milagros Torrús Castillo, José Liétor , Juan Torres , Juan Molina , Vicente Rodríguez Niño, Mª del Mar Manrique , Alejandro Gallego , María Garrido , Julio Calero González El modelo predominante de producción de aceite en la actualidad ha sido capaz de incrementar la producción con respecto a las últimas décadas. A menudo, esto no ha significado…