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agroecología

Dos años de la Dana en Valencia: diez voces que exigen pasar del hormigón a la justicia climática y social

Dos años de la Dana en Valencia: diez voces que exigen pasar del hormigón a la justicia climática y social

Parece que fue ayer cuando aquella interminable ola marrón desdibujó una región entera. Como queriendo hacer borrón y cuenta nueva, el río se lo llevó todo dejando un panorama de dolor infinito. Dos años después, parece que no hemos aprendido gran cosa.  En lugar de reconciliarnos con el río y aprender a convivir con él, volvemos a levantar muros para canalizarlo. Pareciera que aún no entendemos de qué va lo de sobrevivir a la crisis climática. Como pasa en el cuento de aquel rey que quiso vencer a la enfermedad.  No hay muros en el mundo que puedan separarnos de…
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Nicolás Olea, doctor honoris causa por la Universidad de Alicante

Nicolás Olea, doctor honoris causa por la Universidad de Alicante

El catedrático emérito de la Universidad de Granada recibe la máxima distinción académica con un discurso que pide pasar del conocimiento a la protección. La Universidad de Alicante invistió el pasado 14 de octubre doctor honoris causa a Nicolás Olea Serrano, médico y catedrático emérito de la Universidad de Granada. La universidad reconoce así casi medio siglo de investigación sobre cómo los contaminantes químicos que nos rodean afectan a la salud humana. La candidatura partió del catedrático de Historia de la Ciencia Josep Bernabeu Mestre, que actuó como padrino. En su discurso, titulado Saber, comprender y prevenir, Olea repasó cuarenta…
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Entrevista a Natalia Bellostas Muguerza y Esther Sotil Arrieta – INTIA

Entrevista a Natalia Bellostas Muguerza y Esther Sotil Arrieta – INTIA

INTIA (Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias) conoce el pulso del campo navarro desde los años 80, cuando sus precursores, los ITG, empezaron a acompañar a quienes producen alimentos de la finca al mercado. Hoy casi una cuarta parte de sus ensayos se desarrolla ya en ecológico. Hablamos con dos personas clave en INTIA, Natalia Bellostas - Directora gerente - y Esther Sotil - Técnica y profesional referente para el sector ecológico navarro -, sobre cómo lo ecológico ha dejado de ser una línea más de trabajo para convertirse en el hilo que recorre toda la estrategia de la…
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Lucía López Marco: «Gracias a todas esas pequeñas personas invisibles, el mundo sigue girando»

Lucía López Marco: «Gracias a todas esas pequeñas personas invisibles, el mundo sigue girando»

Veterinaria, divulgadora rural y autora del blog Mallata, Lucía López Marco publica la 2ª edición de Nosotras somos semilla (Ed. Prames), un mosaico de 39 mujeres que defienden la tierra en los cinco continentes. Campesinas, pastoras, pescadoras, apicultoras o guardianas de saberes que son —como los capítulos que las nombran— tierra, brote, cosecha, red, raíz, huella y ecosistema. Semillas que resisten y sostienen la vida allí donde arraigan. Muchas de ellas invisibles, y por eso mismo imprescindibles. Hablamos con Lucía en esta entrevista sobre su libro tras su paso por el XVI Congreso SEAE de Pamplona. Autoría: Sara Serrano Latorre…
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Algunas aportaciones de las mujeres rurales al sistema agroecológico español

Algunas aportaciones de las mujeres rurales al sistema agroecológico español

La agroecología contribuye generalmente a mejorar la agricultura familiar e integrar a la mujer en el medio rural, potenciando la sustentabilidad y la cultura agraria. El trabajo puesto en marcha, basado en encuestas realizadas a mujeres rurales ecológicas, en total hasta el momento 12, con seis cuestiones, pretende poner en valor el papel fundamental que tiene la mujer en los sistemas agroecológicos. Autoría: Lola Puig Gasull (Terapeuta Naturista especializada en Alimentación - Nutrición y gastronomía. Girona. Catalunya) y Carmelo García Romero (Experto en sistemas ecológicos ganaderos y medicina holística. Sociedad Española de Agricultura Ecológica. Toledo. SEAE- Castilla-La Mancha) Publicado en…
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Agroecología aquí y ahora

Agroecología aquí y ahora

Autoría: Pilar Galindo Martínez (Junta Directiva de SEAE) Publicado en la Revista Ae núm. 59 (verano 2025) Una de las actividades que más contribuye al rebasamiento de los límites planetarios (LP) es el actual (des)orden alimentario internacional. Basado en la industrialización, mercantilización y globalización de los alimentos, este aparente orden es responsable del rebasamiento de 7 de los 9 LP: cambio climático, pérdida de biodiversidad, desajuste de los ciclos de nitrógeno y fósforo, cambio en el agua dulce, acidificación oceánica, cambio en el uso del suelo y contaminación por nuevas sustancias como los productos químicos de síntesis empleados en fertilizantes…
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El futuro se siembra en el rural

El futuro se siembra en el rural

Autoría: Sara Serrano Latorre (Equipo Técnico SEAE) y Jose María Pérez Morillo (Junta Directiva SEAE) Publicado en la Revista Ae núm. 59 (verano 2025) En un mundo que corre hacia la urbanización masiva y la desconexión de los ritmos naturales, el medio rural sigue siendo, paradójicamente, el gran olvidado… y el gran imprescindible. Alimenta, cuida, produce paisaje, comunidad y futuro. Ante ciudades desbordadas que viven al margen de su propia dependencia, los pueblos guardan una sabiduría silenciosa, una forma de vida más resiliente que, lejos de ser una mirada nostálgica del pasado, contiene claves para afrontar los retos del presente…
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Entrevista a Mirua Microcoop: “Una parte bonita de Navarra es que crear experiencias pequeñas en lo municipal, da ejemplo a otros municipios para replicarlas”

Entrevista a Mirua Microcoop: “Una parte bonita de Navarra es que crear experiencias pequeñas en lo municipal, da ejemplo a otros municipios para replicarlas”

Experiencias: Gobernanza colectiva para la comercialización ecológica en Navarra Autoría: Sara Serrano Latorre (Redacción Revista Ae) Publicado en la Revista Ae núm. 62 - Especial Navarra 2026 Mirua es una microcooperativa que trabaja para que la producción ecológica llegue a comedores, escuelas y mercados de Navarra, entre otras acciones. Desde las políticas públicas y la articulación del territorio han impulsado proyectos como la reconversión del comedor de la escuela infantil de Baztan o la estrategia KmTierra. Una pequeña cooperativa que nace para conectar agricultura, alimentación y naturaleza, y que trabaja para que la alimentación y la vida brillen poniéndolas en…
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Párkinson y plaguicidas, la enfermedad laboral que España aún NO reconoce

Párkinson y plaguicidas, la enfermedad laboral que España aún NO reconoce

Autoría: Grupo “Lluvia tóxica” (Ecologistas en Acción, WWF, SEAE y otras entidades.) El párkinson es el trastorno neurodegenerativo que más rápido crece en el mundo. Su prevalencia se ha duplicado en apenas veinticinco años y ya alcanza a más de diez millones de personas. La genética, sin embargo, explica una parte pequeña del problema. Según la comunidad científica, solo entre el 5 y el 10 % de los casos tienen ese origen; el resto apunta al entorno. Y dentro del entorno hay un factor que quienes trabajan en agricultura conocen de cerca: los plaguicidas. Desde principios de siglo, sucesivas revisiones sistemáticas…
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23 septiembre, Día Ecológico Europeo

23 septiembre, Día Ecológico Europeo

Celebramos lo conseguido. Reclamamos lo que falta. Cada 23 de septiembre Europa pone en valor su producción ecológica. Desde SEAE nos sumamos a la celebración y aprovechamos que el sector ocupa hoy el foco para recordar lo que aún queda por hacer. La producción ecológica tiene oficialmente su propio día en el calendario europeo desde 2021. Proclamado por el Parlamento Europeo, la Comisión y el Consejo, es una ocasión para celebrar al sector ecológico y también para evaluar el avance hacia el objetivo del 25% de superficie en ecológico en 2030. Es, por tanto, un día de celebración y a…
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Convocatoria para cooperativas y federaciones de cooperativas agroalimentarias interesadas en avanzar hacia la sostenibilidad

Convocatoria para cooperativas y federaciones de cooperativas agroalimentarias interesadas en avanzar hacia la sostenibilidad

El programa Sustentta busca nuevas cooperativas y federaciones agroalimentarias que estén trabajando por la sostenibilidad o quieran empezar a dar sus primeros pasos en esta materia con acompañamiento y asistencia técnica especializada. El objetivo de la convocatoria es brindar a las cooperativas y federaciones seleccionadas una hoja de ruta clara para orientar su transición hacia prácticas de producción, transformación y comercialización cada vez más sostenibles. Para ello, Sustentta les ofrece acompañamiento, con una asistencia técnica especializada, conocimiento, gracias a formaciones adaptada a sus necesidades, conexión, a través de espacios de colaboración y aprendizaje con las otras entidades que participan en…
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Últimos espacios disponibles para participar en Ecocultura 2026

Últimos espacios disponibles para participar en Ecocultura 2026

Ecocultura, la Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos, alcanza su 22ª edición que celebra los días 9, 10 y 11 de octubre en el recinto ferial Ifeza de Zamora. Durante más de dos décadas, esta feria transfronteriza se ha convertido en un punto de encuentro para quienes producen, elaboran, distribuyen y consumen alimentos ecológicos a ambos lados de la frontera entre España y Portugal. Esta edición de 2026 reunirá a más de 100 expositores que presentarán sus productos ante un público especializado y ante consumidoras y consumidores cada vez más atentos a lo que comen y a cómo se produce. ¡Y…
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RAZA CAPRINA NEGRA SERRANA

RAZA CAPRINA NEGRA SERRANA

Autoría: Carmelo García Romero (Consejería de Agricultura. Toledo. Castilla – La Mancha) Verónica Cruz Moriana (Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Negra Serrana. (ANCCA). La Carolina. Jaén Andalucía) Francisco José Carrasco Represa (Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Negra Serrana. (ANCCA). La Carolina. Jaén Andalucía) Yolanda Mena (Universidad de Sevilla. Andalucía) Carmen García-Romero Moreno (Finca Agroecológica Bienvenida. Guindalejo. Ciudad Real. Castilla-La Mancha) Artículo publicado en la Revista Ae núm. 6 (invierno 2011)   DEFINICIÓN DE LA RAZA Cabra autóctona y local, de gran dimorfismo sexual, llamada por los cabreros “castiza”, rústica y sobria, adaptada a…
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RAZA GALLINA DE MOS

RAZA GALLINA DE MOS

Autoría: Carmelo García Romero (Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha) - Diego Rois Losada (Asociación de Avicultores de raza Galiña de Mos-Avimós. Pazo de Fontefiz-Coles. Ourense. Galicia) - Alicia Hernansanz Saiz (Cooperativa Ganadera. Lugo. Galicia) - Carmen García-Romero Moreno (Finca Agroecológica Bienvenida. Guindalejo. Ciudad Real. Castilla-La Mancha) Artículo publicado en la Revista Ae núm.5 (otoño 2011) DEFINICIÓN DE LA RAZA Gallina autóctona y local de Galicia, registrada en la Xunta e inscrita en el catálogo oficial de razas del estado, catalogada en peligro de extinción, aunque en expansión, campera, reservada, vivaz, doble aptitud huevera y cárnica.   DISTRIBUCIÓN DE LA…
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ÁCAROS

ÁCAROS

Panonychus citri, Tetranychus urticae, Tetranychus evansi, Aculops lycopersici Autoría: José Luis Porcuna Artículo publicado en la Revista Ae núm. 4 (verano 2011)   ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA Los ácaros constituyen una de las plagas más graves que atacan a los cultivos en todo el mundo. Se considera una plaga muy importante en la mayor parte de los países del mundo.   DESCRIPCIÓN Y MORFOLOGÍA Huevos y adultos fitoseidos Pertenecen al orden Acariforme y estan incluidos en la familia Tetranychidae. Huevo: suelen ser redondeados y algo achatados. Larva: generalmente de color salmón y redondeada, posee tres pares de patas. Ninfa: los…
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Quassia amara

Quassia amara

  Autoría: José Luis Porcuna Articulo publicado en la Revista Ae núm. 5 (otoño 2011) NOMBRES COMUNES Cuasia, hombre grande, limoncillo, palo de hombre, guabito amargo, crucete. Cuasi era el nombre de un nativo de la Guayana, esclavo, que en 1756 reveló su secreto para curar las fiebres a un oficial holandés que lo había protegido. Se trataba de la Quasia amara. DESCRIPCIÓN BOTÁNICA Quassia es un árbol pequeño (alrededor de 5 m de altura) con flores rojas y grandes dispuestas en racimos terminales que se encuentra en Centroamérica y Brasil principalmente. Las partes utilizadas son la corteza del tronco…
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Josep Marrugat: «La producción regenerativa empieza por la ecológica»

Josep Marrugat: «La producción regenerativa empieza por la ecológica»

Entrevista publicada por Associació L'Era en la Revista Agrocultura (30 de junio de 2026) Texto e imágenes: Alba Gros. Josep Marrugat es productor de viña con 13 hectáreas en el Alt Penedès, y también cuatro hectáreas de olivos. Hace 20 años decidió no labrar la tierra, solo pasar los discos. Ahora es un exponente de la agricultura regenerativa. Hablamos con él de su tierra y también de su trabajo en Unió de Pagesos, donde fue responsable nacional del sector de la viña y el vino hasta febrero de 2025. Actualmente, forma parte de la Comisión permanente del sindicato y coordina…
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“Agroecología, raíces y futuro”, la edición 63 de la Revista Ae

“Agroecología, raíces y futuro”, la edición 63 de la Revista Ae

Ya está disponible el número 63 de la Revista Ae, «Agroecología, raíces y futuro», que toma su título y buena parte de su contenido del XVI Congreso Internacional de SEAE celebrado en abril en Pamplona/Iruña. Un artículo de fondo lo resume en cuatro ideas, y a su alrededor se ordena todo lo demás. Empezando por una exigencia concreta: que España reconozca el párkinson como enfermedad profesional en personas expuestas a plaguicidas. Italia lo hizo en 2008, Francia en 2012 y Alemania ha completado su incorporación este año. El Estado español, uno de los que más plaguicidas comercializa de toda la Unión…
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Especial “Navarra Ecológica” de la Revista Ae, ed. 62

Especial “Navarra Ecológica” de la Revista Ae, ed. 62

Este monográfico nace del XVI Congreso Internacional de SEAE, celebrado en abril en Iruña-Pamplona, y de algo que allí quedó constatado: el alto grado de articulación entre quienes producen, transforman, distribuyen y consumen. Esto es lo que esta edición de Ae pretende mostrar. Hay una cifra que describe al sector ecológico navarro y una lista de nombres que lo explica. La cifra: 72.438 hectáreas certificadas, un 7,83 % de la superficie agraria, 763 operadoras y 177 millones de euros de volumen de negocio, un 6,63 % más que el año anterior. La lista: CPAEN-NNPEK (cumple 30 años) y el Ekomercado, INTIA, Ekoalde, Hazialdeko, Kalaska, Landare, Zunbeltz, Mirua microcoop, la Red de…
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