Se abre un proceso participativo para el cultivo de aguacates adaptados a la península ibérica
La controvertida historia existente frente al cultivo de aguacates en la Península Ibérica, es evidente. Por un lado, tenemos un fruto de altas cualidades nutricionales, promocionado por la moda y la pluriculturalidad, y que además, obtiene grandes producciones bien remuneradas. Por otro lado, sabemos su gran consumo de agua y que amenaza con expandirse de forma masiva y descontrolada por diferentes puntos de España Autoría: Xavier López Coma - Revista Ae Artículo publicado en la revista Ae ed. 57 (invierno 2025) Hoy en día, las variedades de aguacate utilizadas no están realmente adaptadas a las condiciones medioambientales del territorio, ya…