‘‘En dos años he tenido que dejar más de 70 hectáreas debido a que se han vendido o se han instalado placas fotovoltaicas’’
Antoni Noguera. Ganadero Ecológico . Can Ferrerico (Porreres, Mallorca) Tomeu Mesquida Aguait Técnico de comunicación APAEMA Antoni Noguera, socio de APAEMA, es el ejemplo de un proyecto ecológico maduro. Recuperó la profesión de los abuelos, y volvió al campo para dedicarse a la producción ecológica. Desde el principio apostó por ella y la vida lo llevó a dedicarse a la cría de cerdos. Lo que empezó con unas matanzas, acabó fundando una de las empresas de sobrasada más conocidas, por su calidad, de toda Mallorca. Ahora, busca ampliar, pero las presiones a las cuales está sometido el suelo rústico son…