“Los suelos: el mundo que reúne lo esencial de la vida del planeta”
Quentin Sengers es un joven ingeniero agrónomo francés de 31 años, fundador y co-presidente de la asociación “Les Décompacté.es de l'ABC” por Florence Maixent Revista Ae ¿De dónde viene tu vocación por la agricultura ecológica y en particular esta pasión por los suelos? Creo que, como mucha gente apasionada, se remonta a la infancia... Pasé todas mis vacaciones en el campo, en la casa familiar en el norte de Aveyron (Macizo Central), donde pude desarrollar un vínculo muy fuerte con la naturaleza, descubrir los colores y sabores de los productos locales y el placer del “buen comer”. De ahí nació…