“La agroecología transforma la vida de las personas”
Tómate La Huerta. Horticultura ecológica. Torremocha del Jarama (Madrid) Sara Serrano Latorre Redacción revista Ae Será la proximidad a la gran manzana. Será la motivación de quien emprende y quiere hacerlo lo mejor posible. Serán las condiciones “medio favorables”... o más bien, será el esfuerzo y el empeño por dar vida a la agroecología a través de una iniciativa de policultivo de hortalizas ecológicas que en poco más de 2ha, acoge 35 especies distintas y numerosas variedades de cada una. Y además, da trabajo estable a 5 personas, equivalente a 5 familias habitando el medio rural y a muchas otras…