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“De un campo deforestado de secano a un bosque comestible”

Con las manos en la tierra, Portada Ae, Secciones Aeagricultora, agricultura de secano, agricultura ecológica, agricultura regenerativa, agroforestería, agua, bosque comestible, gestión del riego, riego, Sembrando Agua, sistemas agroforestales, uso del agua, vivero generativo

María Minguell Aradilla, agricultora regenerativa en Sembrando Agua Valverde de Burguillos (Badajoz) https://sembrandoagua.es Autoría: Sara Serrano Latorre - Revista Ae. Publicado en la revista Ae 55. "PRODUCCIÓN ECOLÓGICA, GUARDIANA DE NUESTROS RECURSOS" Formarse en micología artesanal le permitió viajar por Colombia, Perú, Argentina, Bolivia, Ecuador… asesorando cultivos de hongos. Este viaje, también le permitió empaparse de la sabiduría y conocimientos de los pueblos indígenas amazónicos y de su forma ancestral de cultivar, la llamada Chagra. Son espacios de cultivo vital, donde se cultivan alimentos pero también actúan como bastiones para la preservación de su cultura e identidad, y de la…

“La agroecología transforma la vida de las personas”

Con las manos en la tierra, Portada Aeagricultura sintrópica, agroecología, agroforestería, Huerta ecológica, madrid, Tómate la Huerta, Torremocha del Jarama

Tómate La Huerta. Horticultura ecológica. Torremocha del Jarama (Madrid) Sara Serrano Latorre Redacción revista Ae Será la proximidad a la gran manzana. Será la motivación de quien emprende y quiere hacerlo lo mejor posible. Serán las condiciones “medio favorables”... o más bien, será el esfuerzo y el empeño por dar vida a la agroecología a través de una iniciativa de policultivo de hortalizas ecológicas que en poco más de 2ha, acoge 35 especies distintas y numerosas variedades de cada una. Y además, da trabajo estable a 5 personas, equivalente a 5 familias habitando el medio rural y a muchas otras…

Sistemas agroforestales, silvopastoralismo y agroecología en Galicia

Producción vegetal Ae, Secciones Aeagroforestería

Antonio Rigueiro-Rodríguez, María Rosa Mosquera-Losada Universidad de Santiago de Compostela SISTEMAS AGROFORESTALES Los sistemas agroforestales compatibilizan el arbolado con aprovechamientos agrícolas o ganaderos con criterios de sostenibilidad, es decir, buscando un equilibrio entre los aspectos productivos, ecológicos y sociales. El sistema agroforestal por excelencia en Galicia lo representan, desde tiempos lejanos, los ‘soutos de castiñeiros’, plantaciones de castaños injertados con variedades productoras de castañas de buena calidad. En estos bosques se aprovecha la madera y también los frutos, siendo gallegas el 50% de las castañas comercializadas en España. Son también bosques con importancia melífera y micológica. En ellos se…