La producción ecológica, el mejor argumento para el relevo generacional
En 2020, la edad media de quienes cultivaban la tierra en la UE era de 57 años. Y, sin embargo, la producción ecológica atrae el doble de personas jóvenes que el modelo convencional. ¿Qué hace falta para que ese interés se transforme en arraigo y en proyecto de vida? Autoría: Equipo Técnico de SEAE Revista Ae Nº61: "La Agroecología toma el relevo". Invierno 2025 La realidad es esta: El campo europeo tiene un problema de edad. En 2020, la media de quienes gestionaban fincas en la Unión Europea era de 57 años, y apenas el 12% tenía menos de cuarenta.…