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Revista agroecología

Frutas y Verduras Ecológicas en tu dieta

Frutas y Verduras Ecológicas en tu dieta

La dieta saludable implica pautas alimentarias con rica presencia de frutas y verduras ecológicas. En este artículo, están las claves. Autoría María Dolores Raigón Jiménez Publicado en la Revista Ae edición nº 44, sobre Año Internacional de las Frutas y Verduras. Edición verano 2020. La dieta es un factor determinante de la buena salud y en la prevención de las principales enfermedades crónicas relacionadas con la nutrición. Por ello, las nuevas tendencias nutricionales implican pautas alimentarias donde se incremente en más del 50% del plato la presencia de frutas y verduras (FyV). Desde el punto de vista comestible FyV son los…
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El Huerto es una valiosa herramienta pedagógica para la formación y enseñanza de la Agroecología

El Huerto es una valiosa herramienta pedagógica para la formación y enseñanza de la Agroecología

Numerosas promociones de alumnos han pasado por la Huerta Ecológica “Los Seises”, convertida hace más de 20 años en centro de enseñanza en Agricultura Ecológica. Renato Álvarez Marín Huerta Ecológica “Los Seises”  Finca de 1 ha. Centro de enseñanza en Agricultura Ecológica Socia de SEAE. Miembro de Red Andaluza de Semillas, LIVEseeds Sanlúcar la Mayor (Sevilla) https://www.huertaloseises.es/  La Huerta los Seises nació en 1984 cuando Fernando Álvarez y Ache Marín en busca de un futuro mejor para sus hijos, dejaron Madrid y adquirieron una finca de una hectárea en el municipio sevillano de Sanlúcar la Mayor.  Comenzaron a cultivar hortalizas…
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