EUfarms: las fincas pioneras que están escalando la agroecología en Europa
Cuando la agroecología deja de ser una práctica aislada para convertirse en red, cambia la escala del impacto. EUfarms es la apuesta europea de fincas agroecológicas certificadas en producción ecológica que han decidido demostrar, con datos y con praxis, que otro modelo agrícola no solo es posible: es necesario y ya está aquí. Autoría: Sara Serrano Latorre, Valentine de Ganay y Emilie Rousselou Revista Ae Nº61: «La Agroecología toma el relevo». Invierno 2025 La agricultura ecológica europea atraviesa uno de sus momentos más exigentes. El diferencial de precios con el convencional se ha reducido drásticamente, la demanda se contrae y…