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SEAE

La producción ecológica resulta más rentable para el AOVE

La producción ecológica resulta más rentable para el AOVE

La producción de aceite de oliva ecológico no deja de crecer, impulsado por los mejores precios que ofrece especialmente en los mercados internacionales. SOHISCERT Con el fin de mejorar la sostenibilidad del sistema alimentario, la Comisión Europea ha establecido como objetivo que el 25% de las tierras agrícolas estén en producción ecológica en el año 2030.Y el olivar ecológico va ganando terreno en el campo español. En la última década, la superficie de olivar ecológico se ha incrementado progresivamente, hasta alcanzar 209.288 hectáreas en 2019, representando más del 8% de la superficie total de olivar para almazaras en España. Provincias…
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Editorial Ae 43 «8M, ecofeminismos desde la agroecología»

Editorial Ae 43 «8M, ecofeminismos desde la agroecología»

A TODAS Jornaleras, agricultoras, ganaderas, pescadoras, elaboradoras de nuestros alimentos y guardadoras de nuestras semillas, científicas e investigadoras, profesoras, técnicas de campo y de laboratorio, periodistas, estudiantes y las futuras generaciones… No, no se trata de poner etiquetas, se trata de poner caras, con sus nombres, sus historias y sus iniciativas. Se trata, sin ir más lejos, de VISIBILIZAR. Por eso queremos dar las gracias a todas aquellas que habéis compartido vuestras sonrisas y vuestras palabras en esta edición 43 dedicada a las miradas y prácticas ecofeministas. A finales de 2014, la revista Ae lanzó un número sobre “Mujer y…
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I Concurso de AOVE ecológicos de la Comunitat Valenciana

I Concurso de AOVE ecológicos de la Comunitat Valenciana

La Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO), entidad dedicada a la formación, promoción y divulgación en materia de aceite de oliva virgen extra, y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), dedicada al control, certificación, representación, defensa, investigación y promoción de los productos ecológicos, han puesto en marcha el I Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) Ecológicos de la Comunitat Valenciana. Tanto para el CAECV como para ESAO, es imprescindible que los AOVE Ecológicos de la Comunitat Valenciana tengan su reconocimiento a través de un concurso que aglutine a todas las almazaras y cooperativas…
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Una PAC justa

Una PAC justa

La reforma de la actual PAC puede traer un cambio hacia un enfoque que por fin beneficiaría a las personas que producen alimentos, gestionan el territorio y viven el medio rural. Pero corremos el riesgo también de que perpetúe las desigualdades económicas y sociales en las que se basa. Aquí este artículo por una PAC justa que priorice a las personas y la vida.  Autoría:  Aina Calafat , Equipo Técnico SEAE Revista Ae 40, verano 2020. La PAC de la que partimos  La Política Agraria Común (PAC) debe asegurar alimentación y entornos saludables para todas las personas y calidad de…
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Por una nueva Política Agraria Común totalmente alineada con el Pacto Verde Europeo

Por una nueva Política Agraria Común totalmente alineada con el Pacto Verde Europeo

Autoría: EU Food Policy Coalition. Otoño 2020. Doscientas cincuenta organizaciones trabajando en coalición en siete estados miembros, y otras 30 entidades de la sociedad civil, han escrito a los líderes de las instituciones europeas para denunciar que los objetivos del Pacto Verde Europeo están siendo ignorados en las negociaciones actuales para la reforma de la Política Agraria Común.   Los firmantes de la carta abierta, que representan a millones de ciudadanos de movimientos de productores, desarrollo, clima, medio ambiente, salud pública o alimentación han alzado la voz de alarma porque las negociaciones para la reforma de la PAC están relegando los…
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Editorial Ae 41: Agua

Editorial Ae 41: Agua

Publicado en otoño de 2020 en la revista Ae edición 41. Ya ha llegado el número de otoño de 2020, un año que por mucho que quiera paralizarnos, no lo consigue. Las personas que formamos parte de SEAE - agricultores/as y ganaderos/as, técnicos/as, científicos/as, consumidores/as… -  SEGUIMOS, cada uno allá en su territorio y con los recursos que puede, pero SEGUIMOS AVANZANDO.  Y es que el panorama no es fácil para nadie pero no por ello, desfallecemos en nuestro propósito: seguir co-generando conocimiento a través de diferentes acciones y actividades para fomentar, coordinar y facilitar la investigación, la enseñanza, el…
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La Agroecología, base necesaria de una alimentación sostenible

La Agroecología, base necesaria de una alimentación sostenible

Necesitamos modificar formas de producir y distribuir nuestros alimentos para evitar acabar con las tierras fértiles de nuestro planeta y el cambio climático  La Agroecología, ha pasado de ser una ciencia emergente que proporciona un marco para diseñar modelos sostenibles de producción de alimentos, a convertirse en una manera de entender la producción de alimentos sin dañar los agroecosistemas. Ya no estamos hablando de una actividad de sesudos investigadores en las aulas que estudian los agrosistemas, sino de un conjunto de prácticas agroecológicas que contemplan la preservación del suelo, la biodiversidad y el clima con un manejo adecuado de los…
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