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Producción vegetal Ae

Secanos Vivos: Un modelo para la transición hacia agrosistemas de secano extensivos, biodiversos y rentables

Secanos Vivos: Un modelo para la transición hacia agrosistemas de secano extensivos, biodiversos y rentables

Secanos Vivos busca transformar los sistemas alimentarios de cereal y vid en secano, partiendo de la recuperación de la biodiversidad y reforzando cadenas de valor alternativas que mejoren la rentabilidad de productoras y productores. Autoría: Juanfran López Rubio, Beatriz Pontijas Ramiro, Pablo Cuevas Asencio y Jesús Pinilla Iniesta. SEO/BirdLife. https://seo.org/ Secanos Vivos (https://secanosvivos.seo.org) es un proyecto de SEO/BirdLife que propone la transición del modelo de producción agraria de los agrosistemas de secano con mayor extensión territorial en España: el cereal y la vid.  Este modelo se basa en la recuperación y conservación de la biodiversidad y la mejora de la resiliencia…
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La lana revolucionando el sector agrícola

La lana revolucionando el sector agrícola

Nuevas aportaciones del uso de la lana en agricultura, que permiten aumentar la eficiencia en el uso del agua y la resiliencia ante las sequías y la emergencia climática en cultivos como el olivar y hortícolas. Autoría: Raoul Ferrer i Fernandez Ingeniero Técnico Agrícola. Máster en Agricultura Ecológica. Asesor Técnico especializado en Manejo Holístico y Agricultura Regenerativa; en el uso de la lana y en el uso de las tecnologías en agricultura. En 2023 escribí un artículo para esta misma revista  presentando un manejo innovador en el sector agrícola como es el uso de la lana de oveja en agricultura,…
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Guía de apoyo a la toma de decisiones para la implantación de cubiertas vegetales en olivar. Criterios de decisión, ejemplos y costes

Guía de apoyo a la toma de decisiones para la implantación de cubiertas vegetales en olivar. Criterios de decisión, ejemplos y costes

Esta guía ayuda a seleccionar estrategias viables (técnica y económicamente) de establecimiento y manejo de cubiertas en situaciones concretas. Autoría: Javier Montoliu [1], José A. Gómez [1], Mª Auxiliadora Soriano [2], Gema Guzmán [3] Introducción El olivar es un cultivo extensivo, con diferentes grados de intensificación, muy importante en países mediterráneos como España, donde constituye un pilar fundamental de la economía y el paisaje. Tradicionalmente se ha cultivado en terrenos de menor valor agronómico como las sierras, con suelos pobres y pendientes pronunciadas, donde el manejo del suelo ha sido fundamental para mejorar las propiedades físicas del suelo y controlar malas hierbas, con…
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Las cubiertas vegetales te dan otra oportunidad

Las cubiertas vegetales te dan otra oportunidad

En la finca agroecológica de “La Banda”, en la Vega Baja del Guadalquir (Sevilla) las cubiertas vegetales, vivas e inertes, entre cítricos han demostrado ser una gran ventaja frente a amenazas como el impacto de fuertes lluvias o el control biológico de plagas.   Autoría: Ignacio Alejandro Ricca Ribelles. Asesor y formador en agricultura ecológica en Prina Agrotécnia SL Artículo publicado en la Revista Ae núm. 57 Qué sabia es la Naturaleza, es una pasada… Os cuento que hace dos meses y en pleno invierno (diciembre de 2024), cayeron en la zona de la Vega del Guadalquivir en Sevilla, unos…
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El poder de la biodiversidad: Una experiencia en el olivar

El poder de la biodiversidad: Una experiencia en el olivar

Un ejemplo de cómo el Control Biológico por Conservación puede ser la solución permanente a las plagas de los cultivos.   Autoría: Aída Arroyo . Proyecto Flora Auxiliar Artículo publicado en la Revista Ae núm. 57 El control de plagas y enfermedades es uno de los grandes desafíos de la agricultura actual. Como es de sobra conocido, éste puede realizarse de forma directa mediante el uso de productos de síntesis química como plaguicidas o herbicidas. Recientemente también podemos optar por el Control Biológico, técnica que poco a poco se va abriendo paso en la agricultura, y que supone la compra…
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El Mulching, una práctica clave para enfrentar los desafíos del cambio climático en la agricultura

El Mulching, una práctica clave para enfrentar los desafíos del cambio climático en la agricultura

El mulching o acolchado vegetal es considerado una técnica de conservación del agua y del suelo debido a su capacidad para mejorar la infiltración, reducir la escorrentía y la evaporación, y frenar la erosión. Su mayor potencial se manifiesta en ambientes agrarios áridos y semiáridos, donde los cultivos tienen que hacer frente a los problemas de estrés hídrico derivados de la escasez de agua. Autoría: Maite Llorens Martón, Miriam Pajares Guerra De forma general, el mulch se define como una capa de material inerte, generalmente orgánico, que se aplica en la superficie del suelo sin incorporarse, permaneciendo sobre él hasta…
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Conclusiones de la jornada «Imprescindibles para la Agricultura Biodinámica»

Conclusiones de la jornada «Imprescindibles para la Agricultura Biodinámica»

La asociación española de agricultores biodinámicos SURYA junto a COEXPHAL y más entidades, ha celebrado unas jornadas gratuitas sobre agricultura biodinámica, en la que se han tratado cuestiones imprescindibles como la biodiversidad vegetal y animal, el manejo del suelo y nutrición (abonos verdes y restos de cultivos) o el uso sostenible del agua. Profesionales en cada temática han explicado las claves  y a continuación, se ha trabajado en 3 grupos de trabajo con las personas asistentes a la jornada. Cada grupo contaba con un moderador y un secretario. Las conclusiones de los 3 grupos de trabajo han dado lugar al informe…
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Cubiertas vegetales en viña y su impacto en la riqueza y actividad de los nematodos entomopatógenos

Cubiertas vegetales en viña y su impacto en la riqueza y actividad de los nematodos entomopatógenos

Este estudio sobre el uso de cubiertas vegetales como método de Control Biológico por Conservación en el manejo integrado de plagas de vid es el ganador de los pósters presentados en el XIII Congreso SEAE de Agricultura Ecológica. Autoría: R Blanco-Pérez , M Gloria Sáenz-Romo, I Vicente-Díez, S Ibáñez-Pascual, E Martínez-Villar , I Pérez-Moreno, VS Marco-Mancebón , R Campos-Herrera Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino y el Dpto. de Agricultura y Alimentación de la Universidad de La Rioja Publicado en la Revista Ae edición nª34 (invierno 2018), sobre Sistemas Alimentarios Agroecológicos. Implementación de cubiertas vegetales: promoviendo la biodiversidad en viña…
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La lana: de ser un residuo a una solución contra la sequía

La lana: de ser un residuo a una solución contra la sequía

El artículo describe la experiencia propia del autor con el uso de la lana como acolchado agrícola en el huerto. Se trata de un primer proceso de observación y experimentación que, en poco más de un año, ofrece resultados interesantes sobre los beneficios de la incorporación de este material en el uso agrícola. Raoul Ferrer i Fernandez Ingeniero Técnico Agrícola. Máster en Agricultura Ecológica. Especialización en MH y AR La lana es un material fibroso natural de origen animal, proveniente de la oveja. Se obtiene a través del esquilado de las ovejas antes de iniciar la época de verano. Siempre…
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Cómo incluir semillas nativas en entornos agrícolas sin morir en el intento

Cómo incluir semillas nativas en entornos agrícolas sin morir en el intento

El proyecto Interreg Sudoe Fleurs Locales estudia el uso de semillas nativas en entornos agrícolas como herramienta para ofrecer más y mejores servicios ecosistémicos, claves para una agricultura ecológica funcional. Patricia Rustarazo Ruiz, Jordi Domingo Calabuig Fundación Global Nature EL POTENCIAL DE LAS SEMILLAS NATIVAS ES QUE OFRECE MÁS Y MEJOR SERVICIOS ECOSISTÉMICOS El aprovechamiento que hacemos de la naturaleza causa, como sabemos, pérdida de biodiversidad y deterioro de los ecosistemas, más allá de amenazas como el calentamiento global. Por ello, en un contexto de crisis climática como el actual es más necesario si cabe revisar las prácticas agropecuarias que…
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Campos de ensayo de variedades de patata adaptadas al cultivo ecológico. Consumo y producto local en el Geoparque de la UNESCO Las Loras

Campos de ensayo de variedades de patata adaptadas al cultivo ecológico. Consumo y producto local en el Geoparque de la UNESCO Las Loras

El Geoparque Las Loras está desarrollando un proyecto integral que, por un lado, favorece modelos productivos basados en los principios de la agroecología y, por otro, da apoyo al consumo local y a los canales cortos de comercialización. José Ángel Sánchez Fabián y Karmah Salman Monte , Luis Javier Calderón Mediavilla Geoparque Las Loras Publicado en la Revista Ae edición nª 46, sobre Biodiversidades en Producción Ecológica (invierno 2021).El Geoparque Las Loras, con casi 1000 Km2, es un territorio enclavado al sur del sector oriental de la Cordillera Cantábrica, ocupando parte del norte de las provincias de Burgos y Palencia.…
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Gestión del riego y micorrización en cultivos hortícolas

Gestión del riego y micorrización en cultivos hortícolas

El artículo recoge los resultados de este proyecto piloto planteado para racionalizar el uso de agua en los cultivos hortícolas intensivos (convencionales y ecológicos) combinando estrategias innovadoras de reducción de riego junto a la aplicación de organismos benéficos. Borja Camí [1] , Carme Biel, Amèlia Camprubí, Nuria Agustí, Cristina Castañé, Jordi Riudavets, Cinta Calvet [2] [1] Arreu Acompanyament Agroecològic; [2] IRTA Protección Vegetal Sostenible Publicado en la Revista Ae edición nª 44 (verano 2021), "Año internacional de las frutas y verduras. Apuesta agroecológica por impulsar y defender la producción ecológica"En los últimos años hemos avanzado en una gestión más sostenible…
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Intercropping floral

Intercropping floral

Citando a José Luis Porcuna: “La gama de colores de un campo, es un claro reflejo del potencial de biodiversidad que puede haber en él”. Y así lo demuestra Verdcamp Fruits con su experiencia en el intercropping floral en cultivos ecológicos de sandía, entre otros. Ernest Mas Director Técnico y de I+D en Verdcamp Fruits Hay mucha literatura sobre asociación entre cultivos, de reservorios para fauna auxiliar, de bandas florales y sus potenciales beneficios para nuestros ecosistemas productivos. El intercropping floral es una nueva visión basada en intercalar plantas florales dentro de nuestros cultivos de una manera diferente, sincronizando todo…
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Doña Espirulina. Una gran dama.

Doña Espirulina. Una gran dama.

Uno de los pocos productores de espirulina en España describe en este artículo las propiedades y proceso de cultivo ecológico en zonas rurales de esta microalga. Nicolás Mazurier. Ecospirulina. Artículo publicado en la Revista Ae 43 (marzo 2021), sección Producción Vegetal. Su nombre está cada vez más presente en nuestras vidas: la NASA la estudia para nutrir a los astronautas, la FAO la declaró como uno de los “alimentos del futuro”. Está presente en todos los herbolarios y ecotiendas de España. Pero… ¿Qué es la espirulina? Es una micro alga azul-verde o cianobacteria. Su nombre científico (arthrospira platensis) describe su…
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Sistemas agroforestales, silvopastoralismo y agroecología en Galicia

Sistemas agroforestales, silvopastoralismo y agroecología en Galicia

Antonio Rigueiro-Rodríguez, María Rosa Mosquera-Losada Universidad de Santiago de Compostela   SISTEMAS AGROFORESTALES Los sistemas agroforestales compatibilizan el arbolado con aprovechamientos agrícolas o ganaderos con criterios de sostenibilidad, es decir, buscando un equilibrio entre los aspectos productivos, ecológicos y sociales. El sistema agroforestal por excelencia en Galicia lo representan, desde tiempos lejanos, los ‘soutos de castiñeiros’, plantaciones de castaños injertados con variedades productoras de castañas de buena calidad. En estos bosques se aprovecha la madera y también los frutos, siendo gallegas el 50% de las castañas comercializadas en España. Son también bosques con importancia melífera y micológica. En ellos se…
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Efectividad de la gestión de los cultivos de cobertura mediante el roller crimper en condiciones mediterráneas

Efectividad de la gestión de los cultivos de cobertura mediante el roller crimper en condiciones mediterráneas

D Navarro-Miró, JM Blanco-Moreno, B Caballero-López, L Chamorro Lorenzo, A Pérez-Ferrer, FX Sans Serra La incorporación de los cultivos de cobertura que proporcionan servicios agroecológicos (ASC) en la rotación de los cultivos hortícolas ecológicos, pueden proveer importantes servicios que mejoran el funcionamiento de los agrosistemas. La gestión más común de los ASC se basa en la trituración y la incorporación en el suelo como abono verde mediante el laboreo. Sin embargo, el laboreo conlleva un alto consumo de energía y puede afectar negativamente la calidad del suelo. Durante los últimos años, el concepto de roller crimper (RC) unido al laboreo extremadamente…
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Agroforestería: incluyendo plantas y animales en la producción agroecológica

Agroforestería: incluyendo plantas y animales en la producción agroecológica

Gerardo Moreno Asociación Agroforestal Española INDEHESA, Universidad de Extremadura   La disrupción de los procesos ecológicos que produce la agricultura intensiva o industrial, junto con la alta dependencia de agroquímicos y energía externa, ha traído consigo multitud de problemas ambientales incluida la contaminación suelo, agua y atmósfera, y la pérdida de la biodiversidad. Con objeto de aumentar la calidad ambiental de los paisajes agrarios y la calidad de los alimentos, se han propuesto diversos mecanismos de ecologización o reverdecimiento de la agricultura. Las medidas propuestas incluyen tanto el aumento de las infraestructuras ecológicas en las fincas agrícolas como la disminución…
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La quinoa un cultivo de futuro en agricultura ecológica

La quinoa un cultivo de futuro en agricultura ecológica

J Villena, S González, MM Moreno, LI Herencia, JA Calero, C Lacasta, R Meco   La quinoa (Chenopodium quinoa Wild.), planta de origen andino, hasta épocas recientes era desconocida en España. Los primeros trabajos de introducción y adaptación de este cultivo, en manejo ecológico, se iniciaron en la década de los noventa en parcelas experimentales de la finca “La Higueruela” (Santa Olalla, Toledo), dentro del convenio entre la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha y el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y en los campos de prácticas de la la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos (ETSIA) de la…
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Leguminosas alelopáticas para el control de adventicias

Leguminosas alelopáticas para el control de adventicias

L Álvarez-Iglesias, A Garabatos, M Pardo-Muras, P Revilla, CG Puig, N Pedrol Unidad de Investigación Asociada del Departamento de Biología Vegetal y Ciencia del Solo (Universidad de Vigo) y la Misión Biológica de Galicia (CSIC, Pontevedra)   Resumen: Se prueba la efectividad de las leguminosas en abono verde para el control de especies arvenses. Las pruebas concluyen con éxito aunque se recomienta complementar con otras herramientas ecológicas contra maleza   El control de malezas sigue siendo uno de los cuellos de botella de la producción ecológica, que requiere nuevos métodos de manejo efectivos y económicos. Una herramienta prometedora, cercana y…
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El papel de las leguminosas en agricultura ecológica

El papel de las leguminosas en agricultura ecológica

Arja Nykänen.  Famifarm Ltd. Resumen: La rotación de cultivos con leguminosas es la base de la agricultura ecológica. En el artículo se aportan las razones para ello en relación a la fijación del N de la atmósfera y su facilitación, la variada disponiblidad de especies, la seguridad de la siembra de mezclas, la mitigación del cambio climático o el aporte de nutrientes de estos cultivos Palabras clave: nitrogeno, fijación, leguminosas, rotación de cultivos   La fijación de Nitrógeno de la atmósfera Las legumbres son una parte esencial de la agricultura ecológica ya que captan de nitrógeno (N) de la atmósfera…
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