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contaminación

“¿Cómo vamos a hacer agricultura ecológica? El aire y el agua se van a contaminar”

“¿Cómo vamos a hacer agricultura ecológica? El aire y el agua se van a contaminar”

Con las manos en la tierra, Portada Ae, Secciones Ae, , , , , , ,
Autoría: Xavier López Coma - Revista Ae Publicado en la Revista Ae núm. 59 Entrevista a Chusa Expósito y Carmela Valiño - Cooperativa Milhulloa - Palas de Rei (Lugo) En la comarca de A Ulloa y a orillas del Camino de Santiago, se encuentra la Cooperativa Milhulloa, un proyecto agroecológico centrado en la producción de plantas aromáticas y medicinales (PAM). Chusa y Carmela fueron las impulsoras de esta iniciativa hace ya 25 años y, a día de hoy, siguen trabajando mano a mano. Trabajamos con tiendas ecológicas, gourmet y cooperativas de consumo. Esto hace que el proyecto sea realmente sostenible.…
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Sembrando Narrativas que Alimentan

Sembrando Narrativas que Alimentan

Alimentación y consumo responsable, Portada Ae, , , , , , , , , , , , ,
No se valora lo que no se conoce o lo que se “mal conoce”. Por ello, este proyecto de SEAE aúna a protagonistas de la producción y alimentación junto a la comunicación para trasladar cómo la producción ecológica y la agroecología contribuyen a alcanzar importantes retos como la acción climática o la salud y el bienestar de las personas y el planeta. Sara Serrano Latorre y Daniel Castillo Leirana Equipo Técnico de SEAE Publicado en la Revista Ae edición nº54 "Producción Ecológica, Comprometida con nusetra Tierra, Gente y Alimentos"Si la Agenda 2030 tiene como meta garantizar una alimentación suficiente, segura…
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