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El futuro se siembra en el rural

El futuro se siembra en el rural

Autoría: Sara Serrano Latorre (Equipo Técnico SEAE) y Jose María Pérez Morillo (Junta Directiva SEAE) Publicado en la Revista Ae núm. 59 (verano 2025) En un mundo que corre hacia la urbanización masiva y la desconexión de los ritmos naturales, el medio rural sigue siendo, paradójicamente, el gran olvidado… y el gran imprescindible. Alimenta, cuida, produce paisaje, comunidad y futuro. Ante ciudades desbordadas que viven al margen de su propia dependencia, los pueblos guardan una sabiduría silenciosa, una forma de vida más resiliente que, lejos de ser una mirada nostálgica del pasado, contiene claves para afrontar los retos del presente…
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Pensando en el futuro desde el pueblo

Pensando en el futuro desde el pueblo

Los pueblos no son réplicas del pasado, sino laboratorios del futuro. Desde la cocina, la tierra y la comunidad, el mundo rural ofrece soluciones reales y sostenibles a los desafíos ambientales, sociales y culturales que enfrentamos como sociedad. Autoría: Maria J. Payà Valdés - Col·lectiu Cresol (Beneixama, Alicante) “Volvamos la mirada hacia los modelos rurales, que también existen y que pueden ser exportados a la ciudad” La sociedad en conjunto se enfrenta a una serie de retos de futuro en los ámbitos ambiental, social y cultural, y los habitantes del mundo rural, como parte de la sociedad que somos, tenemos…
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Semana Bio 2023: Siete días para celebrar la producción ecológica

Semana Bio 2023: Siete días para celebrar la producción ecológica

Bio Eco Actual SEMANA BIO 2023Del 16 al 23 de septiembre, España celebra la segunda edición de la Semana Bio, una iniciativa abierta a toda la ciudadanía y los actores del sector ecológico con el objetivo de promover la producción y el consumo de productos ecológicos.Aglutinará un conjunto de actividades organizadas por agricultores, ganaderos, restaurantes, escuelas y retailers, especialmente diseñadas para aprender, participar y contribuir al futuro de un mundo más sostenible y saludable.Desde visitas a productores, hasta acciones comerciales, pasando por experiencias culinarias y talleres con un enfoque gastronómico, la diversidad de actividades planificadas responde a todos los gustos…
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La huerta es un aula

La huerta es un aula

Ricardo Colmenares. Fundación Triodos Partió como un proyecto para colegios La Fundación Triodos es una fundación vinculada al banco ético Triodos Bank. La iniciativa presentada arranca en el curso escolar 2013-2014 a solicitud de la Asociación Vida Sana con el objetivo de dar a conocer y capacidad de desarrollo al uso de la huerta como recurso educativo a nivel nacional. Inicialmente la actividad se centró en colectivos escolares y desde la edición de unos premios nacionales que permitieran dar visibilidad a experiencias ejemplares en el uso del huerto como aula (Junta de Andalucia, 2014). Se creó un portal web en…
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