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ganadería

Nuevas tecnologías para el análisis de la evolución de la biodiversidad en las zonas de pasto ganadero

Nuevas tecnologías para el análisis de la evolución de la biodiversidad en las zonas de pasto ganadero

I+D+i Ae, , , ,
Artículo publicado en el número 57 de la Revista Ae Autoría: Andrea Benito [1] Cinco profesionales de la ganadería extensiva participan en esta acción enmarcada en Laboratorio GAD-EX, un proyecto financiado por la Fundación Biodiversidad, que tiene como objetivo recabar datos sobre el comportamiento de las ovejas, las características de los pastos y de la biodiversidad. ¿En qué tipo de vegetación permanecen más tiempo las ovejas y por cuáles apenas se quedan pastando? ¿Qué diferencias hay en su comportamiento en función de la época del año o de las condiciones climatológicas? Dar respuesta a estas y a otras preguntas es…
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“La investigación climática debe estar por encima de las ideologías”

“La investigación climática debe estar por encima de las ideologías”

Entrevistas Ae, Portada Ae, , , , , , , , , ,
Jorge Olcina es Catedrático de Análisis Geográfico Regional en la Universidad de Alicante (UA), donde imparte clases de Ordenación del Territorio, Climatología y Riesgos Naturales. Tiene una amplia trayectoria en investigaciones de diversas temáticas geográficas siendo Investigador Principal del Grupo de investigación competitivo de la UA en “Clima y Ordenación del Territorio”, y formando parte del equipo de los Grupos de investigación en “Historia y Clima” y “Agua y Territorio”. Ha participado también como revisor del Quinto Informe de Evaluación en el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) y es autor o coautor de numerosas publicaciones, la…
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Difundiendo la tracción animal en el Valle del Río Senegal

Difundiendo la tracción animal en el Valle del Río Senegal

Cooperación Internacional, Portada Ae, , , , , , , ,
La tracción animal mejorada (TAM) contribuye a recuperar suelos degradados a través de una labor superficial. En el caso de la TAM, además, se integra la agricultura y ganadería, en Mauritania, un país del Sahel, en el que los burros están muy presentes para carga. No obstante, se advierte una falta de aperos y conocimiento de las posibilidades de mejora del trabajo del suelo con TAM. Autoría Abou Bâ, Abdallahi Camara, Abdoulahi Touré, Arantxa García Publicado en la Revista Ae edición nº51, No hay agroecología sin producción ecológicaDesde el año 2010, CERAI y AMAD junto a las comunidades campesinas del…
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A debate con influencers: ¿Puede la agroecología y la producción ecológica salvar a nuestro planeta?

A debate con influencers: ¿Puede la agroecología y la producción ecológica salvar a nuestro planeta?

Noticias Ae, , , , , , , , ,
Comunica que Alimenta, iniciativa de comunicación de SEAE, prepara un debate online con influencers del ámbito de la agricultura y ganadería el próximo miércoles 20 de septiembre a las 11 h. Comunica que alimenta, SEAE INSCRIPCIÓN A LA MESA-DEBATE ONLINE Con el objetivo de debatir sobre las principales problemáticas que implican al sector agroalimentario (desde la producción y elaboración hasta el consumo) y los grandes retos de la transición ecosocial de la sociedad en general, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) organiza un debate online con influencers del ámbito de la agricultura y ganadería el próximo miércoles…
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Semana Bio 2023: Siete días para celebrar la producción ecológica

Semana Bio 2023: Siete días para celebrar la producción ecológica

Noticias Ae, , , , , , , ,
Bio Eco Actual SEMANA BIO 2023Del 16 al 23 de septiembre, España celebra la segunda edición de la Semana Bio, una iniciativa abierta a toda la ciudadanía y los actores del sector ecológico con el objetivo de promover la producción y el consumo de productos ecológicos.Aglutinará un conjunto de actividades organizadas por agricultores, ganaderos, restaurantes, escuelas y retailers, especialmente diseñadas para aprender, participar y contribuir al futuro de un mundo más sostenible y saludable.Desde visitas a productores, hasta acciones comerciales, pasando por experiencias culinarias y talleres con un enfoque gastronómico, la diversidad de actividades planificadas responde a todos los gustos…
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“Cerrar el ciclo desde la producción hasta la venta, sin intermediarios, permite relacionarse muy bien con el consumidor final”

“Cerrar el ciclo desde la producción hasta la venta, sin intermediarios, permite relacionarse muy bien con el consumidor final”

Con las manos en la tierra, Portada Ae, , , , , , , ,
Marc Vives Tarrés. Ganadero y agricultor agroecológico. La Cabreria (Santa Maria d’Oló, Barcelona). Instagram: @lacabreria Xavi López Coma Redacción revista Ae Desde bien pequeño, el vínculo que une a Marc con el ganado y la agricultura es muy profundo. Marc cuenta que “en vez de jugar a fútbol o ir en bicicleta, me iba a buscar al pastor escuchando los cencerros de las ovejas, para saber dónde estaba. Aparecía allí y me pasaba las tardes con él, era como mi recreo”. Un día, su padre apareció en casa con 16 cabras murciano-granadinas: “debía tener unos 10 años, era muy pequeño,…
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La agricultura y ganadería de Mallorca, al límite ante la avalancha de nuevas centrales fotovoltaicas

La agricultura y ganadería de Mallorca, al límite ante la avalancha de nuevas centrales fotovoltaicas

Noticias Ae, Portada Ae, , , ,
Solo los más de sesenta proyectos en curso, ocuparán 3,2 km² de suelo rústico con la complicidad de las administraciones. "Empresas energéticas y grandes capitales serán los propietarios de la transición energética si no se priorizan los proyectos comunitarios".La oleada de grandes centrales fotovoltaicas en las zonas rurales de Mallorca, sumado a las nuevas facilidades administrativas para su creación han sobrepasado la paciencia de entidades ecologistas y agrarias. A estas alturas, se están tramitando o proyectando más de 60 centrales fotovoltaicas en suelo rústico en Mallorca. Solo las diez más grandes ocuparán 3,5 km² de terreno agrario o forestal.Ante esta…
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“Practicamos la ganadería responsable porque nuestro objetivo es la calidad y no la cantidad”

“Practicamos la ganadería responsable porque nuestro objetivo es la calidad y no la cantidad”

Con las manos en la tierra, Portada Ae, , , , , , , ,
Jordi Benages Roig. Pastor, Quesería “La Planeta”. Xert (El Baix Maestrat, Castelló) Sara Serrano Latorre Redacción revista Ae Entre las montañas de Catí y Xert pasta en armonía con la naturaleza un rebaño de unas 160 ovejas. Y así cada temporada desde 2013, conviviendo con el espacio natural de El Maestrat, todo lo que, al fin y al cabo, es su alimento. Estas ovejas son ordeñadas cada día, y esa leche, 100% fresca, permite a Jordi Benages y su familia elaborar en la “Quesería La Planeta”, situada en Mas la Creu, sus propios quesos artesanales. “Somos una familia que vive…
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