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SEMBRANDO NARRATIVAS QUE ALIMENTAN: LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN LA AGENDA 2030

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Dando continuidad al proyecto “Comunica que alimenta”, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) impulsa una nueva campaña de comunicación de componente social sobre las aportaciones de la producción ecológica a la consecución de los ODS 2030 y de EDS 2030, “Sembrando narrativas que alimentan: la producción ecológica en la Agenda 2030”. Se trata de una continuación especializada inspirada en el proyecto “Comunica que alimenta” que hemos desarrollado durante 2023, y cuyos resultados ponen de manifiesto la necesidad de este tipo de campañas comunicativas y nos animan a plantear nuevos proyectos que den un paso más y amplifiquen el impacto. RESUMEN…

Comunica que alimenta

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Son tantas las contribuciones de la producción y alimentación ecológicas y la Agroecología a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), que bien merecen ser visibilizadas a través de sus propios protagonistas. Todas las claves resumidas en este artículo y, para más información, sigue las novedades en Instagram: @comunicaquealimenta Sara Serrano Latorre Revista AE Publicado en la Revista Ae edición nª 51, sobre "No hay agroecología sin producción ecológica"El sector de la alimentación representa alrededor del 30% del consumo total de energía en el mundo y un 22% del total de las emisiones de gases de efecto invernadero. Además, los impactos…

«Lejos de alcanzar los ODS»

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Un grupo independiente de científicos ha publicado el informe Global Sustainable Development Report 2023, que analiza el grado de éxito de los 17 ODS a 8 años de su cumplimiento. Comunica que Alimenta "Hay que pisar el acelerador""Cuando los líderes mundiales adoptaron la Agenda 2030, se comprometieron a "Transformar nuestro mundo" para las personas, el planeta y la prosperidad. A pesar del impresionante compromiso en torno a los Objetivos de Desarrollo Sostenible, el mundo está muy lejos de la meta. Se necesitan muchos más esfuerzos, inversiones y cambios sistémicos". Son las palabras del mismo Secretario General de las Naciones Unidas,…

GAZPACHO DE REMOLACHA: la ecoreceta del verano con Rafa Jiménez (Espacio Karuna)

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Rafael Jiménez Garrido Espacio Karuna - Escuela de Cocina natural. LUZ Y TIERRA Ingredientes para 4 personas: 2 Cebollas cortadas a medias lunas 3 zanahorias cortadas en rodajas finas 2 remolachas cocidas blanditas Jugo concentrado de manzana una cucharada sopera Sal sin refinar pizca Miso de garbanzos una cucharada sopera Una cucharada pequeña de Vinagre de arroz Una pizca de ajo en polvo (asi no genera alitosis) Y por supuesto, opta por productos ecológicos :D Preparación: 1. Pochamos las cebollas destapadas con un poco de aceite de oliva y sal, unos 12 minutos destapado2. Añadimos las zanahorias y un fondo…