Editada por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología
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Autor: Revista Ae

VI Feria Navarra Ecológica y… ¡25 aniversario CPAEN-NNPEK! ¡FELICIDADES!

VI Feria Navarra Ecológica y… ¡25 aniversario CPAEN-NNPEK! ¡FELICIDADES!

Portada Web Revista Ae
La Feria Navarra Ecológica, es el “mayor mercado de productos ecológicos de Navarra”, un evento organizado anualmente por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra – CPAEN/NNPEK, desde 2015. CPAEN/NNPEK lleva 25 años certificando y promocionando los productos ecológicos de Navarra, 25 años cuidando de la tierra y proporcionando alimentos saludables y sostenibles a la ciudadanía. CPAEN-NNPEK Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra CPAEN-NNPEK cumple 25 años y lo van a celebrar a lo grande, ¡y contigo!.  Desde el viernes  24 de septiembre  estarán de celebración en el Parque de los Sentidos de Noáin, una auténtica fiesta de la agricultura y ganadería ecológica. La Feria Navarra Ecológica, es el “mayor mercado de...
Agricultura ecológica y cambio climático

Agricultura ecológica y cambio climático

Artículos de Fondo, Portada Web Revista Ae
La agroecología proporciona un enfoque holístico, con un amplio abanico de prácticas de manejo y organizativas para mitigar y adaptarse al cambio climático, tal y como se resume en este artículo. Eduardo Aguilera CEIGRAM, Universidad Politécnica de Madrid Publicado en la Revista Ae 37 (edición otoño 2019), sobre "Evidencias científicas de la producción ecológica"La producción de alimentos genera buena parte de las emisiones responsables del cambio climático, y es probablemente la actividad más vulnerable a sus impactos. Consecuentemente, y según subraya el informe del IPCC (Arneth et al. 2019), es fundamental incluir el sistema agroalimentario en las estrategias de mitigación y adaptación al cambio climático. Al mismo tiempo, la agricultu...
Editorial Ae 44: “Apuesta agroecológica por impulsar y defender la producción ecológica”

Editorial Ae 44: “Apuesta agroecológica por impulsar y defender la producción ecológica”

Editorial Revista Ae, Opinión Ae, Portada Web Revista Ae
Nuestras abuelas vivieron cocinando y alimentando a su prole con platos de cuchara, distintos en cada territorio y estación, siguiendo el calendario de temporada de frutas y verduras heredado generación tras generación, acompañadas de legumbres, cereales, pocas carnes y menos pescados, sobre todo en interior. En casa, hemos mamado esos patrones culturales y alimentarios, pero se fueron olvidando con el crecimiento de las ciudades y la globalización. Aunque no somos mayoría, los hay que intentamos aprender para educar a hijos e hijas en temporada, dieta mediterránea ecológica y de cercanía, cuando el reloj se adelanta o atrasa con el cambio climático, pero también se mueve al servicio de la agroindustria. El verano se alarga, el otoño desaparece y la primavera alterna fríos tardíos y calore...
Refrigerantes… solo naturales, ¡gracias!

Refrigerantes… solo naturales, ¡gracias!

Medio ambiente y Desarrollo Rural, Portada Web Revista Ae, Secciones
Una refrigeración sostenible para las pequeñas tiendas minoristas alimentarias en Europa es posible. Consulta los documentos de interés, cursos gratuitos y mucho más en este reportaje del proyecto Refrigerants, Naturally! for LIFE. Refrigerants, Naturally! for LIFE https://refnat4life.eu/es La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) es una de las ocho entidades asociadas en el proyecto “¡Refrigerantes, solo naturales! para LIFE” (en inglés Refrigerants, Naturally! for LIFE (RefNat4LIFE)), una iniciativa que pretende apoyar al comercio minorista en el cambio a sistemas de refrigeración alternativos y  respetuosos con el clima para la conservación de alimentos, aires acondicionados y bombas de calor (RACBC). En SEAE podemos informarte sobre las alternativas ...
La agroecología como estrategia  para recuperar población en Almócita

La agroecología como estrategia para recuperar población en Almócita

Municipalismo, Secciones
Talleres y jornadas de Agroecología, Ecoencuentros, compostaje, huerto y gallinero vecinal, jardines comestibles, banco de semillas y tierras… son algunas de las acciones que atraen nuevos habitantes a este municipio, y, en algunos casos, iniciar el proceso de búsqueda de vivienda en Almócita. Eva Ramírez Hidalgo Dinamizadora Agroecológica en Almócita. Asociación Trotamundos Animado. Almócita es un pequeño municipio de la Alpujarra almeriense con 176 habitantes censados. Mantener y recuperar la población es uno de sus principales retos así como conservar, preservar y recuperar las tradiciones y las costumbres locales tanto en aspectos culturales como agroecológicos y a su vez dinamizar e incorporar las propuestas de los nuevos pobladores...
“La ganadería ecológica, más que un trabajo, es un modo de vida”

“La ganadería ecológica, más que un trabajo, es un modo de vida”

Con las manos en la tierra, Entrevistas
Mª del Carmen Cid, ganadera ecológica, que junto a su socio Marcos Quintas, gestionan la SAT Torneiros, una finca que lleva dos décadas dedicada a la producción ecológica de leche. Esta entrevista ha sido publicada en la revista Ae edición 35 (primavera 2019) sobre "Biodistritos / Ecoregiones" Sara Serrano Latorre Redacción revista Ae El abandono reina de forma progresiva en la provincia de Ourense, tanto en sus áreas rurales como en sus tierras agrícolas. Y así ha ocurrido en Torneiros, un pueblo de poco más de una treintena de habitantes situado en el municipio de Allariz. Allí, como en tantos otros lugares de la provincia, las personas marcharon hacia las villas y ciudades y con ello, las pequeñas explotaciones del entorno se fueron perdiendo. Pero todavía queda vida: persona...
“Las pequeñas ganaderías ecológicas unidas pueden también soñar a lo grande”

“Las pequeñas ganaderías ecológicas unidas pueden también soñar a lo grande”

Con las manos en la tierra, Entrevistas
Juan Antonio Moreno Cobo es ganadero ecológico - de 4ª generación - en la localidad de La Loja (Granada). Esta entrevista ha sido publicada en la revista Ae edición 34 (invierno 2018). Sara Serrano Latorre Redacción revista Ae Ganadero de 4ª generación, Juan Antonio Moreno Cobo lleva la profesión, y la raza ovina lojeña, escrita en sus genes. El afán por aprender y emprender, su humildad y su labor en pro del asociacionismo, han hecho de las entidades que preside – la Asociación de Ganaderos Criadores de la Raza Ovina Lojeña del Poniente Granadino (ACROL) y la Cooperativa Comercializadora de Criadores de Ovino Ecológico Lojeño de la Sierra (COVECOL) – un auténtico modelo de ganadería agroecológica a seguir, que a base de esfuerzo y empeño, va cosechando éxitos año tras año. “Lo...
Biochar

Biochar

Fichas Insumos, Fichas técnicas Ae
Ficha de insumos publicada en la revista Ae edición 35: "Bio-distritos Eco-regiones. Innovación territorial agroecológica" (primavera 2019). Javier Fernández Caracena Carbón Vivo Descripción El Biochar es un carbón vegetal producido mediante proceso de pirólisis cuyo uso principal, a diferencia del carbón vegetal convencional, es su aplicación en agricultura como enmienda de suelos. El Biochar puede también aplicarse en sistemas agropecuarios a través de su introducción en la alimentación de la ganadería y  cama de los establos, así como puede introducirse en el proceso de compostaje como acelerador del proceso y mejorador de la calidad final del compost. El Biochar fue descubierto a finales del siglo XIX a partir de la observación de suelos amazónicos con una apariencia en colorac...
La sanidad vegetal en cultivos mediterráneos y subtropicales. Retos ante una transición agroecológica

La sanidad vegetal en cultivos mediterráneos y subtropicales. Retos ante una transición agroecológica

Agenda Ae
El encuentro internacional de PHYTOMA-España se celebra presencialmente del 27 al 29 de octubre en Adeje (Tenerife). PHYTOMA-España PRE-INSCRÍBETE AL ENCUENTRO PHYTOMA AQUÍ El cambio de paradigma que implica la transición a sistemas alimentarios más sostenibles es el eje central del Encuentro Internacional Phytoma La sanidad vegetal en cultivos mediterráneos y subtropicales. Retos ante una transición agroecología, que se celebrará del 27 al 29 de octubre en el Centro de Desarrollo Turístico Centro Adeje (Tenerife). La convocatoria de este Encuentro organizado por Phytoma se enmarca dentro de las propuestas que la Comisión Europea aprobó recientemente: la Estrategia sobre la Biodiversidad y 'Del campo a la mesa', que aspiran a aumentar la superficie de producción ecológica y proponen ...
V ENCUENTRO AGROECOLÓGICO “Sanidad Vegetal e Innovación para la Agricultura Ecológica”

V ENCUENTRO AGROECOLÓGICO “Sanidad Vegetal e Innovación para la Agricultura Ecológica”

Agenda Ae
Sanidad Vegetal e Innovación para la Agricultura Ecológica  El V Encuentro Agroecológico ya tiene fecha y será en formato presencial y gratuito. Fundación Agroecosistema y SOHISCERT Puedes inscribirte gratuitamente aquí: https://www.encuentroagroecologico.es/inscripcion/​ Tras las ediciones presenciales celebradas en Vélez Málaga, Motril y Lepe, el pasado año debido a la alerta sanitaria por el COVID-19, hizo que el IV Encuentro Agroecológico se desarrollase en formato online. Afortunadamente, este año 2021, nos encontramos con una situación mucho mejor, permitiendo que la organización del encuentro, la Fundación Agroecosistema, confirme el desarrollo de la actividad en formato presencial. Concretamente el V Encuentro Agroecológico tendrá su cita el próximo 28 de octubre en el munici...