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Revista Ae

534 Posts
Cómo un pequeño ácaro depredador sentó las bases del biocontrol actual

Cómo un pequeño ácaro depredador sentó las bases del biocontrol actual

Hace más de 50 años, el fundador de Koppert, Jan Koppert, se dio cuenta de que los plaguicidas químicos no controlaban la plaga de araña roja de su cultivo de pepinos y se propuso encontrar una solución natural   “En los años 60, mi padre era un productor de pepinos que luchaba con medios químicos contra las persistentes plagas de araña roja cuando se le ocurrió la idea de encontrar un enemigo natural para vencer de una vez por todas a esta plaga", recuerda Paul Koppert, antiguo Director General de Koppert e hijo de Jan Koppert, un agricultor holandés que…
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30 Aniversario del CAECV: la producción ecológica valenciana más viva que nunca

30 Aniversario del CAECV: la producción ecológica valenciana más viva que nunca

El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), la entidad pública encargada del control, la certificación, representación y defensa de los productos ecológicos, además de la investigación y la promoción de estos, celebra su 30 aniversario en un acto donde se rinde homenaje al sector ecológico de la Comunitat Valenciana. El acto, que cuenta con el apoyo de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca, el Ayuntamiento de València y Caixa Popular, reconoce la labor de personas y empresas que han sido referentes en el sector ecológico de Castelló de la Plana, València y Alicante, a lo largo…
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La Cooperativa ARAE celebra sus IX Jornadas de Campo en Fuentelapeña con el tema: “Rentabilidad de la Agricultura Ecológica”

La Cooperativa ARAE celebra sus IX Jornadas de Campo en Fuentelapeña con el tema: “Rentabilidad de la Agricultura Ecológica”

Agricultores y técnicos relacionados con la Agricultura Ecológica se dieron cita el pasado viernes en la localidad de Fuentelapeña (Zamora), en la que los diferentes ponentes como Juan Luis Fradejas Sastre, profesor de INEA, demostraron la rentabilidad de la Agricultura Ecológica en Castilla y León José Angel Ruiz Rodríguez, Diputado de Agricultura de la Diputación de Zamora, ha sido el encargado de inaugurar esta jornada sobre Agricultura Ecológica que ha organizado la propia Cooperativa y que ha contado este año con la colaboración de Instituciones de especial relevancia en el mundo de la agricultura ecológica, tales como la Diputación Provincial…
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Thrips Parvispinus ya tiene quien le venza: Limonica y Montdo Ulti-Mite

Thrips Parvispinus ya tiene quien le venza: Limonica y Montdo Ulti-Mite

Tras varios años de investigación, Koppert ha desarrollado una combinación de ambos ácaros depredadores como la base del nuevo protocolo de control biológico Tras varios años de investigación y ensayos de campo, Koppert ha conseguido desarrollar una estrategia exclusiva en el mercado que permite llevar a cabo un control biológico muy eficaz de Thrips parvispinus en los cultivos hortícolas de invernadero y en semilleros. El éxito de la nueva estrategia de Koppert frente al Parvispinus se basa en la combinación de dos ácaros depredadores que han demostrado tener una alta capacidad de control de esta plaga. Después de un largo…
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Las semillas de Ramón

Las semillas de Ramón

Un pequeño homenaje, unas palabras de gratitud, una muestra de respeto a todas las personas que conservan las variedades tradicionales. Sus semillas, las que han cultivado desde la infancia, las que les han acompañado durante toda su vida, formando parte de su alimento, de su cultura. Las mismas que luego convertimos en nuestras, en nuestros recursos, en nuestro patrimonio. Desirée Afonso Morales Jefa de Unidad del Centro de Conservación de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife "Me gusta pensar que las semillas de Ramón también somos todas las personas que le queríamos" En este trabajo tengo la suerte de rescatar semillas,…
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Curso sobre Agricultura Ecológica de última generación: fincas autosuficientes a bajo coste

Curso sobre Agricultura Ecológica de última generación: fincas autosuficientes a bajo coste

Objetivo Que los agricultores/as puedan manejar su finca de forma autosuficiente a bajo coste. Imparte Pedro Isabeles, creador de Utopía Consulting Group.  Pedro Isabeles Flores es un  agricultor  mexicano  de larga trayectoria que ha desarrollado en base a diversos métodos campesinos de agricultura orgánica / ecológica  un protocolo de cultivo sin venenos  al alcance de cualquier agricultor sea profesional o aficionado. Lugar y fecha El curso se realizará del 28 al 30 de junio en la finca Ekkofood que se encuentra en Bétera, a 25 km de la ciudad de Valencia, Comunidad Valenciana. Metodología y contenidos Combina teoría con práctica desarrollando el sistema…
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LIFE AgroPaper presenta sus resultados: supone un avance hacia una agricultura libre de plásticos

LIFE AgroPaper presenta sus resultados: supone un avance hacia una agricultura libre de plásticos

 AgroPaper®, la apuesta por la agricultura sin acolchados plásticos Los resultados de LIFE AgroPaper® suponen un antes y una después en la historia de la agricultura. ¿Es posible una agricultura sin plásticos? Las entidades impulsoras del consorcio de LIFE AgroPaper® te lo explican: Iñaki Urdaci (Director de marketing y nuevos productos de Smurfit Kappa): La coordinación del proyecto ha sido esencial para el comportamiento de AgroPaper® ha permitido modificar su fabricación para un correcto desarrollo de las actividades previstas. El continuo feedback por parte de los agricultores ha sido fundamental para su posterior validación. Además hemos contado con el soporte científico fundamental…
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Consigue tu entrada para la Organic Food Iberia 2024

Consigue tu entrada para la Organic Food Iberia 2024

El 4 y 5 de junio se celebra en el recinto ferial de IFEMA MADRID, la Organic Food Iberia 2024, uno de los acontecimientos anuales del sector ecológico y natural que reúne a las principales marcas y personalidades a nivel internacional. ¿Quieres una entrada gratuita para visitar la Organic Food Iberia 2024? Como entidad colaboradora, SEAE te facilita tu entrada gratuita a la Organic Food Iberia 2024 a través de este enlace. Consigue tu entrada gratuita aquí Durante el encuentro tendrás la ocasión de asistir a demostraciones y pruebas de productos, a ponencias sobre las novedades del sector y la…
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El control biológico en primavera facilita la protección frente a plagas en el próximo ciclo de invierno

El control biológico en primavera facilita la protección frente a plagas en el próximo ciclo de invierno

"Las sueltas de fauna auxiliar deben realizarse durante todo el año sin interrupción" Autoría: Koppert. Almería, 25 de marzo de 2024. Existe la falsa creencia de que los enemigos naturales no se instalan bien en el cultivo de primavera, aunque la realidad demuestra todo lo contrario. La fauna auxiliar, en cuanto se libera en el invernadero, se alimenta y se reproduce al mismo ritmo que durante el resto del año, ya que la colocación de manta térmica o de otros elementos de control del clima de uso habitual hacen posible que los insectos beneficiosos desarrollen su ciclo de vida en…
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Convocatoria financiación colectiva sobre producción y comercialización de SEMILLAS ECOLÓGICAS

Convocatoria financiación colectiva sobre producción y comercialización de SEMILLAS ECOLÓGICAS

Desde la Fundación Triodos, en colaboración con la Red de Municipios por la Agroecología, se pone en marcha la convocatoria de matchfunding Sembramos Biodiversidad para apoyar e impulsar iniciativas pequeñas que trabajen en la producción de semillas y la mejora vegetal ecológicas. Esta convocatoria cuenta con un fondo de apoyo de 10.000 €, aportado por Triodos Bank, la Asociación para Agricultura Biodinámica en España y la Asociación Agro-Cultura con Respeto. Este fondo se usará para doblar las donaciones individuales que reciban los proyectos seleccionados a través de campañas de crowdfunding (financiación colectiva) que aparecen en la plataforma crowdfunding.fundaciontriodos.es. ¿Qué proyectos…
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El sector ecológico de Navarra se mantiene estable, con un crecimiento continuado a lo largo de la última década

El sector ecológico de Navarra se mantiene estable, con un crecimiento continuado a lo largo de la última década

CPAEN/NNPEK muestra los datos de 2023 de la producción agraria ecológica de Navarra que reflejan un crecimiento estable con un aumento del 5,4% en hectáreas con respecto al año anterior, pero con un ligero retroceso en número de operadoras. Lograr la acreditación ENAC que reconoce la competencia técnica de la entidad para la certificación ecológica es el principal objetivo que se marca el Consejo para este año, así como poner en valor la producción ecológica como modelo de sostenibilidad y trabajar para lograr el objetivo europeo de conseguir que el 25% de las tierras cultivables sean ecológicas en 2030. El…
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El cartel definitivo del VIII Encuentro Agroecológico

El cartel definitivo del VIII Encuentro Agroecológico

Por fin se ha cerrado el cartel del próximo Encuentro Agroecológico, que se celebrará en la localidad cordobesa de Palma del Río el día 4 de abril de 2024. Concretamente en los Salones Reina Victoria pertenecientes al Hotel El Castillo.La Fundación Agroecosistema, es la entidad organizadora de esta octava edición del encuentro, el cual va dirigido a profesionales del sector agrario (agricultores, técnicos, empresas productoras, industria auxiliar, etc.)Puede parecer simple pero estos eventos son más complejos de lo que nadie imagina y requieren de mucha gente y organizaciones.Nada de esto sería posible sin vosotros.Es un tópico, lo sabemos, pero realizar…
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¿Qué oculta esa fresa que está en tu mesa?

¿Qué oculta esa fresa que está en tu mesa?

Consume ecológico, local y de temporada. Pilar Galindo La Garbancita Ecológica ¿A quién no le apetece un puñado de fresas, de color rojo, con propiedades nutricionales incuestionables: dulzor, rica en vitamina C, antioxidantes y bajo aporte calórico?Tras estos beneficios nutricionales, muy pocas personas se interrogan si estas propiedades se mantienen cuando las fresas aparecen antes de su temporada natural. Pocos profesionales de la nutrición informan de diferencias nutricionales si el cultivo es industrial o ecológico, de producción globalizada –siendo recolectado inmaduro para que aguante el viaje- o local.En ese puñado de fresas no hay ningún átomo que explique las condiciones…
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8M 2024

8M 2024

Soberanía Alimentaria contra las crisis, desigualdades, migraciones forzosas, violencias y guerras. Patriarcado. Genocidios. Privilegios. #SeAcabó. Colectivo Ecofeminista Las Garbancitas 8 marzo 2024 Decimos BASTA a todas las violencias que sufrimos desde todos los ámbitos de nuestras vidas: espacios privados y públicos, pareja, familia, entorno laboral, la sociedad o las instituciones del Estado.Este 8 de marzo las mujeres del Colectivo Ecofeminista Las Garbancitas saldremos de nuevo a la calle para proclamar: Patriarcado, genocidios, privilegios. #SeAcabó. Una frase corta, pero contundente que agrupa a los colectivos feministas de Madrid articulados por la Comisión 8 de marzo este viernes a las 19 horas…
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CultivEco: comienza el impulso de la transición agroecológica en el Mar Menor

CultivEco: comienza el impulso de la transición agroecológica en el Mar Menor

CultivEco es el acrónimo de “Cultivando la transición agroecológica en el Mar Menor a través de buenas prácticas agrarias en producción ecológica para la restauración del ecosistema”, un proyecto impulsado por SEAE en colaboración con CSIC, UPTC, FIC y ADEA-ASAJA Murcia, que cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico y que ha comenzado sus primeros pasos. Puedes conocer todos los detalles de este proyecto en la web de SEAE.“Mucha ilusión y ganas de comenzar a tejer esa red de personas, fincas y acciones que contribuirán a impulsar la transición…
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CUANDO CANTA LA GARLOCHA

CUANDO CANTA LA GARLOCHA

El conocimiento tradicional sobre la naturaleza José Fajardo Rodríguez Ilustrado por Aneta Tarmokas José Fajardo ha recorrido durante 25 años miles de kilómetros buscando y entrevistando a cerca de mil hombres y mujeres, custodios de saberes y conocimientos tradicionales al borde de la extinción. En palabras de Alonso Verde, prologuista y compañero de las correrías de Fajardo, han trasegado “sierras, collaos, vallejos, cañadas, lagunas, lavajos, vegas y muchos de los pueblos, cortijos, quinterías y aldeas de las cinco provincias de Castilla-La Mancha”. Cuando canta la Garlocha recopila más de 150 fotografías y algunas de las historias que han ido surgiendo…
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Refuerza ahora las dosis de Nesi para ganar la batalla a la Tuta en tomate

Refuerza ahora las dosis de Nesi para ganar la batalla a la Tuta en tomate

Es imprescindible actuar ya frente a una plaga que se ha adelantado a la primavera Armando García López Técnico de publicidad de Koppert Nesidiocoris tenuis, enemigo natural de Tuta absoluta Almería, 27 de febrero de 2024. Reforzar ahora las dosis del chinche depredador Nesidiocoris tenuis (Nesibug) es la mejor estrategia para proteger el cultivo de tomate frente a la plaga de Tuta absoluta, que no ha dejado de estar presente durante todo el año debido, entre otros motivos, al incremento de las temperaturas medias durante el invierno. Las sueltas de refuerzo de Nesi dependerán siempre del nivel de población actual…
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Relocalización alimentaria desde el argumento de los Planes Agroecológicos Locales

Relocalización alimentaria desde el argumento de los Planes Agroecológicos Locales

La Red TERRAE propone una estrategia de relocalización alimentaria para avanzar más y mejor en políticas públicas y en modelos de gobernanza hacia la transición agroecológica Mila Martín García DILAS en Red Terrae. Ayuntamiento de Redueña Publicado en la Revista Ae edición nº51 "No hay agroecología sin producción ecológica" El proceso de deterioro ambiental y de expolio de los recursos naturales que sufre el planeta está directamente relacionado con el crecimiento económico global y la falta de límites en la capitalización de la agricultura al abrigo de la revolución verde. Se trata de un modelo agroindustrial de libre mercado, que…
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PIERNA DE CORDERO RELLENA Y ASADA DE LA RAZA OJINEGRA DE TERUEL

PIERNA DE CORDERO RELLENA Y ASADA DE LA RAZA OJINEGRA DE TERUEL

Autora: Belen Soler y Xavi Poncelas Restaurante Ecológico La Ojinegra (Alloza, Teruel). Ecoreceta publicada en la revista Ae nº 53 (¿Quién compensa los servicios prestados de la producción ecológica?) Elaborada con la raza autóctona de Teruel, Ojinegra. Receta sin gluten, sin lácteos y con ingredientes de Comercio Justo (CJ). Ingredientes: • Pierna deshuesada de Sabor Maestro Para el relleno: Para la salsa: • Paté de oliva de Aragón de La Calandina coop.• Membrillo asado de Javier Mañez• AOVE Empeltre EcoMatarranya• Sal marina• Azafrán de Teruel La Carrasca• Calabaza del Conde y cebolla dulce de Fuentes del Mercado AgroEcológico y local…
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Santi Donaire (fotoperiodista): “Esto no es un problema lejano, de lo rural, sino que tiene que ver también con el modelo de consumo en la ciudad”

Santi Donaire (fotoperiodista): “Esto no es un problema lejano, de lo rural, sino que tiene que ver también con el modelo de consumo en la ciudad”

Entrevista por Sara Serrano Latorre. Revista Ae A modo carrusel fotográfico, su biografía Natural de Jaén (1988), este fotógrafo documental y periodista ha trabajado como freelance para varios medios internacionales y agencias de noticias en diferentes países, como NatGeo, TIME, El País, The New York Times, Le Magazine du Monde, Los Angeles Times, 5W, eldiario.es o Diari Ara.Ha recibido diversos galardones por Picture Of The Year International -POYI- (2017), Premio Internacional de Fotografía Humanitaria Luis Valtueña (2019), la Beca Joana Biarnés (2022) o el Premio Gabo 2023 en la categoría de Fotografía por su trabajo “¿Conseguirá la Ley de Memoria…
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