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Revista Ae

534 Posts
Rhyzobug, un coccinélido depredador que se alimenta de piojo rojo de California y piojo blanco

Rhyzobug, un coccinélido depredador que se alimenta de piojo rojo de California y piojo blanco

Se trata del último lanzamiento de Koppert, el enemigo natural listo para controlar plagas de diaspinos Koppert ha iniciado la comercialización de Rhyzobius lophanthae, una especie de coccinélido depredador que ayudará a los productores a controlar eficazmente varios tipos de diaspinos en sus cultivos. Esta especie de coccinélido, que Koppert comercializa con la marca Rhyzobug, ha demostrado ser muy eficaz tanto en cultivos de interior como de exterior. Las experiencias llevadas a cabo en cultivos como ornamentales, cítricos, uvas, moras, arándanos, kiwi y mango han demostrado la elevada eficacia de este enemigo natural de los diaspinos. Los diaspinos chupan la…
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Agricultura Orgánica en el Corredor Biológico La Gamba – COBIGA, Costa Rica

Agricultura Orgánica en el Corredor Biológico La Gamba – COBIGA, Costa Rica

Este libro recoge las valiosas experiencias, técnicas y prácticas de agricultura orgánica adquiridas durante los últimos quince años en el proyecto COBIGA y su Finca Modelo. Ramón Enguídanos Requena y Anton Weissenhofer Publicado en la Revista Ae edición nº49 "Incidencia climática en los sistemas agroalimentarios"Costa Rica es uno de los países líderes en conservación de la naturaleza, con un 25% de su superficie terrestre protegida dentro las denominadas Áreas Silvestres Protegidas (ASP), y uno de los enclaves de biodiversidad más importantes a nivel mundial, lo que convierte al país en una “República Verde” a los ojos de muchos. No obstante,…
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Las iniciativas colectivas  son un motor de cambio

Las iniciativas colectivas son un motor de cambio

Ganadería ecológica Buey Ibérico de Bellota Sara Serrano Latorre Redacción revista Ae Proyecto común entre tres familias de tradición agroecológica:Gloria, Alberto y Juan (Ganadería Huecos del Arroyo, en Carcaboso)Carmen, Mario y Andrés (Rincón de los cerezos, en Berzocana)Gema, Pepe, Catalina y Pepa (Finca Las Lucías, en Navatrasierra) Todo empieza con una pregunta clave: ¿es compatible el consumo de carne con la sostenibilidad?. Esta cuestión, que bien despertó un debate político, mediático y social sobre el consumo de carne y la ganadería, tiene una respuesta muy clara para quienes forman la ganadería ecológica de Buey Ibérico de Bellota: sí, se puede.…
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308 referencias bibliográficas confirman la vinculación entre pastoreo tradicional y conservación de la naturaleza

308 referencias bibliográficas confirman la vinculación entre pastoreo tradicional y conservación de la naturaleza

La Universidad Autónoma de Madrid (UAM), a través de su departamento de Geografía y dentro de la iniciativa de la Fundación Global Nature, Naturaleza Pastoreada, ha estudiado el conocimiento científico existente entre pastoreo y conservación de la biodiversidad y ha concluido que existen 308 referencias bibliográficas que confirman la vinculación entre pastoreo tradicional y conservación de la naturaleza. Actualmente se está trabajando en el procesado y análisis de toda la información relevante contenida en esas 308 referencias documentadas, a fin de obtener los mensajes clave que confirman la vinculación existente entre el pastoreo tradicional y la conservación de la biodiversidad.…
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«Culto al cuerpo», por Gustavo Duch

«Culto al cuerpo», por Gustavo Duch

Gustavo Duch Revista Soberanía Alimentaria Publicado en la Revista Ae edición nº 53 "¿Quién compensa los servicios prestados de la producción ecológica?"Quizás alguna de vosotras que formáis parte del tejido agroecológico, también habéis recibido la nota de prensa de Promperú (Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) titulada «Perú, la superdespensa aliada del veganismo». De ella podemos destacar este fragmento: «El país andino se consolida como una superdespensa global de productos naturales y orgánicos, ricos en nutrientes, vitaminas y proteínas, desde superfrutas como la chirimoya hasta supertubérculos como la yuca.  En el año 2022, las…
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Carta Abierta: “Desde la reflexión conjunta de quienes trabajamos en la transición agroecológica”

Carta Abierta: “Desde la reflexión conjunta de quienes trabajamos en la transición agroecológica”

Surgido de las exposiciones en la mesa “Resiliencia y sostenibilidad ecosocial para quienes promovemos el bien común y la alimentación agroecológica”, durante las XXX Jornadas Técnicas SEAE. Helena Cifre y Aina Calafat Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroeocología (SEAE) Publicado en la Revista Ae edición nº51, No hay agroecología sin producción ecológica Las entidades que trabajamos por el bien común, la soberanía alimentaria y la agroecología cubrimos diferentes necesidades sociales, abordando un vacío existente generado por las administraciones. Es, además y en gran medida, de las administraciones de quienes dependemos económicamente. Una administración que nos asfixia a través de…
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Se celebra el VIII Encuentro Agroecológico con un enfoque especial en los cultivos leñosos

Se celebra el VIII Encuentro Agroecológico con un enfoque especial en los cultivos leñosos

El  4 de abril de 2024, el municipio cordobés de Palma del Río será escenario del octavo encuentro agroecológico organizado por la Fundación Agroecosistema Este evento está dirigido exclusivamente productores, técnicos, consultores agrarios, industrias, cooperativas, comercializadores y empresas que intervienen en la cadena agroalimentaria. Especialmente aquellos operadores interesados en comenzar con la producción ecológica. Los encuentros agroecológicos se distinguen por adoptar un enfoque técnico y práctico centrándose en elementos concretos y trasladables a las explotaciones. En esta edición, hay un enfoque específico sobre los cultivos leñosos (cítricos, olivar y frutos secos): cultivos que son estratégicos en el sur de España…
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MANIFIESTO DESDE LA PRODUCCIÓN AGRARIA ECOLÓGICA Y LA AGROECOLOGÍA EN BALEARES

MANIFIESTO DESDE LA PRODUCCIÓN AGRARIA ECOLÓGICA Y LA AGROECOLOGÍA EN BALEARES

DESCARGA EL MANIFIESTO AQUÍ Frente a las movilizaciones campesinas que se están dando en todo la Unión Europea, la Red de Pagesxs Ecológicos de Baleares, integrada por las asociaciones de productores ecológicos APAEMA, APAEM y APAEEF, queremos hacer saber que el campesinado de las Islas Baleares está al límite. El cambio climático, con las continuas sequías y fenómenos meteorológicos extremos, el exceso de burocracia, los sobrecostes provocados por la insularidad y las presiones humanas encima del suelo rústico están provocando una desafección galopante de los productores y productoras que conducen, si no se pone remedio, a su desaparición. Nuestro apoyo…
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Difundiendo la tracción animal en el Valle del Río Senegal

Difundiendo la tracción animal en el Valle del Río Senegal

La tracción animal mejorada (TAM) contribuye a recuperar suelos degradados a través de una labor superficial. En el caso de la TAM, además, se integra la agricultura y ganadería, en Mauritania, un país del Sahel, en el que los burros están muy presentes para carga. No obstante, se advierte una falta de aperos y conocimiento de las posibilidades de mejora del trabajo del suelo con TAM. Autoría Abou Bâ, Abdallahi Camara, Abdoulahi Touré, Arantxa García Publicado en la Revista Ae edición nº51, No hay agroecología sin producción ecológicaDesde el año 2010, CERAI y AMAD junto a las comunidades campesinas del…
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“Gracias al control biológico por conservación, llevo 3 años sin tratar el cultivo de sandía para el pulgón”

“Gracias al control biológico por conservación, llevo 3 años sin tratar el cultivo de sandía para el pulgón”

Esther Molina López es horticultora ecológica en San Isidro Los Grillos, Níjar (Almería). Puedes conocer más sobre su trabajo en Instagram: @esther_en_los_grillos Sara Serrano Latorre Redacción revista Ae En otra vida seguramente fue un polinizador, pero en esta… a esta agricultora le corre savia por las venas. Esther y sus cultivos hortícolas ecológicos en San Isidro de Los Grillos (Almería), rodeados de un sinfín de setos autóctonos y plantas reservorio, son una de las máximas ejemplificaciones de los beneficios que el control biológico por conservación puede suponer para una finca familiar bajo manejo agroecológico.Son invernaderos intensivos, sí, pero parecen un…
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“Los suelos: el mundo que reúne lo esencial de la vida del planeta”

“Los suelos: el mundo que reúne lo esencial de la vida del planeta”

Quentin Sengers es un joven ingeniero agrónomo francés de 31 años, fundador y co-presidente de la asociación “Les Décompacté.es de l'ABC”  por Florence Maixent Revista Ae ¿De dónde viene tu vocación por la agricultura ecológica y en particular esta pasión por los suelos? Creo que, como mucha gente apasionada, se remonta a la infancia... Pasé todas mis vacaciones en el campo, en la casa familiar en el norte de Aveyron (Macizo Central), donde pude desarrollar un vínculo muy fuerte con la naturaleza, descubrir los colores y sabores de los productos locales y el placer del “buen comer”. De ahí nació…
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El Caerm: 25 años certificando producción ecológica en la Región de Murcia

El Caerm: 25 años certificando producción ecológica en la Región de Murcia

Esta mañana se han presentado en el salón de actos de la Consejería de Agricultura las actividades que el Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia (CAERM), entidad pública de control y certificación de producción ecológica de la Región, llevará a cabo este año con motivo de su 25 aniversario. La presentación ha contado con la presencia de la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira Martínez, y del presidente del CAERM, David Samper. La primera de las actividades para celebrar el 25 aniversario de la entidad será en febrero, con un concurso solidario, “Enamorados de…
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SUMARIO Ae 53: ¿QUIÉN COMPENSA LOS SERVICIOS PRESTADOS DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA?

SUMARIO Ae 53: ¿QUIÉN COMPENSA LOS SERVICIOS PRESTADOS DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA?

Consulta el índice de contenidos de la Revista Ae edición 53, otoño-invierno 2023. Editorial ¿Valoras la producción ecológica? Punto de mira Culto al cuerpo. Gustavo Duch Plaza pública El espacio de las lectoras y lectores de Ae Ae al día La actualidad del sector ecológico + Ae al día empresarial con noticias del CAECV, CAERM y CPAEN-NNPEK Artículos de fondo Economía y medio ambiente: una breve contextualización. Redacción Ae Cuando la palabra tenía valor. Acuerdos, normas y sostenibilidad. Aina Calafat “El impacto en el empleo de la transición agroecológica en España”. Andrés Muñoz Rico Biodiversidad, economía y empleo en la transición ecosocial. Elisa Oteros et…
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¿Qué son las sustancias semioquímicas? ¿Cómo pueden contribuir en el control de plagas de la vid como la polilla del racimo (Lobesia botrana)?

¿Qué son las sustancias semioquímicas? ¿Cómo pueden contribuir en el control de plagas de la vid como la polilla del racimo (Lobesia botrana)?

La nueva agricultura requiere del desarrollo de nuevas herramientas de biocontrol que permitan manejar las distintas amenazas biológicas de forma sostenible y compatible con el modelo de producción ecológica. La aplicación de productos derivados de las bacterias Xenorhabdus y Photorhabdus se postula como una buena alternativa. Ignacio Vicente-Díez, Alicia Pou, Raquel Campos-Herrera. Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (CSIC-Universidad de La Rioja-Gobierno de La Rioja) Publicado en la Revista Ae edición nª52, Desplazando los mitos de la agroindustria. Repoblando con agroecología. Semioquímicos en el viñedo: el uso de feromonas como un ejemplo de éxito Desde mediados de…
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Cubiertas vegetales en viña y su impacto en la riqueza y actividad de los nematodos entomopatógenos

Cubiertas vegetales en viña y su impacto en la riqueza y actividad de los nematodos entomopatógenos

Este estudio sobre el uso de cubiertas vegetales como método de Control Biológico por Conservación en el manejo integrado de plagas de vid es el ganador de los pósters presentados en el XIII Congreso SEAE de Agricultura Ecológica. Autoría: R Blanco-Pérez , M Gloria Sáenz-Romo, I Vicente-Díez, S Ibáñez-Pascual, E Martínez-Villar , I Pérez-Moreno, VS Marco-Mancebón , R Campos-Herrera Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino y el Dpto. de Agricultura y Alimentación de la Universidad de La Rioja Publicado en la Revista Ae edición nª34 (invierno 2018), sobre Sistemas Alimentarios Agroecológicos. Implementación de cubiertas vegetales: promoviendo la biodiversidad en viña…
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SEAE organiza un curso especializado en plantas aromáticas con el GO GLOBALPAM

SEAE organiza un curso especializado en plantas aromáticas con el GO GLOBALPAM

CURSO ESPECIALIZADO EN PRODUCCIÓN ECOLÓGICA DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES En el marco del proyecto innovador Desarrollo del sector de plantas aromáticas y medicinales en Extremadura y diferenciación de la producción en el mercado del Grupo Operativo Regional GLOBALPAM, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) organiza este curso especializado en producción ecológica de plantas aromáticas y medicinales. Tendrá lugar los días 29, 30 y 31 de enero y los días 5 y 6 de febrero de 2024 en horario de tarde en modalidad online (clases en directo, a través de Zoom) con un total de 16 horas formativas, y…
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“Los efectos del cambio climático en el ciclo hidrológico afectan directamente a la agricultura mediterránea”

“Los efectos del cambio climático en el ciclo hidrológico afectan directamente a la agricultura mediterránea”

Director Emérito del Centro de Estudios Ambientales del Mediterráneo (CEAM), Entidad dedicada al estudio, desarrollo e innovación tecnológica para mejorar el medio ambiente.El Dr. Millán Millán Muñoz (Granada, 1941 - 2024), explica a los lectores de la Revista Ae la importancia de los efectos del cambio climático en la agricultura mediterránea. En esta breve muestra sobre su extenso campo de conocimiento y experiencia, el Dr. Millán destaca la labor fundamental que representan los agricultores en el ciclo hidrológico y la necesidad de recuperar el suelo. por Sara Serrano Latorre Revista Ae Entrevista realizada en 2017. Ejemplar disponible aquí. ¿Qué le…
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Presenta tu investigación o experiencia en el XV Congreso Internacional de Producción Ecológica de SEAE – II Congreso Extremeño de Agroecología

Presenta tu investigación o experiencia en el XV Congreso Internacional de Producción Ecológica de SEAE – II Congreso Extremeño de Agroecología

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecologia (SEAE), abre el plazo para inscripciones y el envío de comunicaciones científicas o experienciales sobre producción ecológica y agroecología que serán presentadas del 24 al 27 de abril de 2024, en Cáceres, en el que será el XV Congreso de SEAE y II Congreso Extremeño de Agroecología. “Producción ecológica, comprometida con nuestra tierra, gente y alimentos” es el tema sobre el que girarán los contenidos que darán lugar al XV Congreso de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) - II Congreso Extremeño de Agroecología, un encuentro que pretende acercar el compromiso de este…
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Mikel Alcasena: «La eurohoja garantiza que un producto ha pasado todos los controles»

Mikel Alcasena: «La eurohoja garantiza que un producto ha pasado todos los controles»

Mikel Alcasena es auditor de CPAEN/NNPEK y lleva más de 6 años visitando a operadores/as ecológicos de Navarra y velando porque se cumpla la normativa europea ecológica (Reglamento (UE) 2018/848). Los técnicos/as de control son claves para la certificación ecológica, ya que son quienes día a día visitan a todas las personas que producen, elaboran, importan y comercializan en producción ecológica. Le acompañamos a visitar una finca de kiwis ecológicos en Santesteban y hablamos con él para que nos cuente cómo se certifica y la garantía que nos da la eurohoja a la hora de consumir alimentos.  CPAEN-NNPEK EL FUTURO ES ECOLÓGICO! AURRERA GOAZ!…
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Elena Corrales: “Comer alimentos bio es el pilar fundamental tanto en el mantenimiento como en la recuperación de la salud”

Elena Corrales: “Comer alimentos bio es el pilar fundamental tanto en el mantenimiento como en la recuperación de la salud”

Visitamos a Elena Corrales en su Centro Nutrición y Salud en Olaz. Acaba de jubilarse y se está despidiendo de casi 40 años de experiencia en los que ha acompañado a miles de personas, a través de la alimentación, en la recuperación y mantenimiento de la salud. CPAEN-NNPEK EL FUTURO ES ECOLÓGICO! AURRERA GOAZ! Estudiaste biología, pero te has dedicado profesionalmente a la nutrición. ¿Cómo fue el giro de tu carrera? Soy bióloga y experta en nutrición. Estudié aquí en Pamplona, en la Universidad de Navarra, y cuando era joven quería ser oceanógrafa. Pero en vez de dedicarme a la…
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