agricultura ecológica

¡La alimentación ecológica sacude el Metro de Barcelona!

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Bajo el lema “Elige bio”, arranca esta campaña de concienciación que invita a reflexionar sobre el valor de los alimentos ecológicos a los usuarios de la estación de Plaza Catalunya (Línea 1 del Metro). Del 1 de abril al 30 de septiembre, los viajeros descubrirán los beneficios de la producción ecológica gracias a una serie de paneles informativos en el Metro de Barcelona de la mano de Sol Natural y Bio Eco Actual. Esta campaña tiene por objetivo concienciar al público sobre sus elecciones en cuanto a alimentación. A través de un tono disruptivo, apoyado por una estética llamativa, se…

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Experiencias ecosostenibles en el sector agropecuario

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Jornadas celebradas en  Burgos, por la la Oficina Verde de la Universidad de Burgos (UBUverde) Interesante encuentro el vivido con la UBU Verde Sostenible. Participaron distintas experiencias ecosostenibles, parte de ellas eran ecológicas. Por ejemplo, ha participado Leandro del Valle de Valdivielso, pastor y ganadero, que gestiona rebaños de ovino en un entorno con el lobo al cual, de hecho, no combate, sino que al revés, convive con él. También  ha participado la Majada de Barcina, José, que nos habló de su producción, Bodegas de Corus; Andrés Zael, con su experiencia regenerativa y también ecológica de Zael y Ecopipa, como empresa elaboradora de aceite de girasol…

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“Solo nos acordamos de los campesinos cuando hay desastres como el de Valencia o el Covid, que son los primeros en acudir a ayudar”

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Josep Sánchez Amer, ganadero y agricultor ecológico Sa Cabreta (Pollença, Mallorca) Autoría: Xavi López Coma, Redacción Ae Artículo publicado en la Revista Ae ed. 55 (otoño 2024) Las experiencias vividas durante la niñez de Josep junto a su abuelo, le permitieron aprender las técnicas agrícolas tradicionales y a su vez, forjó un vínculo con la tierra que en la actualidad aún perdura. En plena pandemia y junto a su socio Nicolau, cuenta que “estábamos en ERTE y dijimos: para estar en casa, podemos hacer aquella idea que tenemos medio encaminada”. Entonces, empezaron a introducir sus primeras cabras en el que…

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«Podemos decir que somos los primeros en cultivar azafrán ecológico en Aragón, en España y casi seguro que en Europa»

Con las manos en la tierra, Portada Ae, Secciones Aeagricultura ecológica, Aragón, azafrán, azafrán ecológico, Carlos Esteban, desarrollo rural, innovación sector ecológico, José Antonio Esteban, La Carrasca, Mejor Productor Sostenible de España 2024, relevo generacional, teruel

José Antonio Esteban y Carlos Esteban (Agricultores ecológicos de azafrán) https://www.saffronspainteruel.com/   Autora: Sara Serrano Latorre - Revista Ae Fotografía: Jordi Hidalgo Artículo publicado en la Revista Ae ed. 54 (primavera-verano 2024) Quizás tú seas una de esas personas que ha tenido la fortuna de compartir una buena conversación alrededor de la mesa, con tu familia y gente querida, en la época que toca desbriznar el azafrán. O puedes ser de las que guarda unos bulbos e intenta cultivarlos año a año, en recuerdo romántico de la familia. También es probable que no sepas nada del cultivo del azafrán y…

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“Mi apuesta son las tres D: diversificación, diferenciación y la dignificación del sector”

Con las manos en la tierra, Portada Ae, Secciones Ae"Mas pastoreo y menos postureo", agricultura ecológica, agroecología, amadrina una oveja, Canarias ecológico, ecofaro, Finca Ecológica La Jara, Finca Faro Canarias, ganadera ecológica, Ganaderas en red, ganadería ecológica, ganadería extensiva ecológica, oveja Canaria de pelo, Pilar Carballo, Producción ecológica, raza en peligro de extinción, raza ovina autóctona

Pilar Carballo Ceballos FINCA ECOLÓGICA LA JARA, en el paisaje protegido de 7 Lomas, en Arafo (Tenerife) https://fincaecologicalajara.com/ @fincaecologicalajara Autoría: Sara Serrano Latorre - Revista Ae. Foto de Natalia Égüez Publicado en la revista Ae ed. 54 (primavera-verano 2024) Elegida como una de las Fincas Faro referentes por el Gobierno de Canarias (https://ecofaro.com/), además de homenajeada por el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife en el Día de la Mujer (2021) y también reconocida como Premio Mujer Rural de Canarias (2022) “por aplicar a la perfección la agroecología”. Son solo algunas referencias de lo que Pilar ha conseguido con su…

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Las seis ventajas del control biológico que debes conocer para mejorar el control de plagas y enfermedades

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Insectos y microorganismos beneficiosos vencen las resistencias de las plagas y evitan la dependencia de los plaguicidas químicos Por Koppert - https://www.koppert.es/ La Gestión Integrada de Plagas (GIP), con las soluciones biológicas como factor clave de éxito, combina diferentes estrategias para añadir valor a los cultivos. La aplicación de una estrategia de GIP, también conocida como Lucha Integrada, ayuda a los agricultores a crear un entorno favorable para el desarrollo de las plantas y muy desfavorable para las plagas y enfermedades. El enfoque único de la Gestión Integrada pone especial énfasis en la prevención de las plagas antes de que…

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SIKKIM, el primer Estado ecológico del mundo. Cómo un Estado asume su responsabilidad y trabaja por y para la gente

Agroecología en el mundo, Portada AeAgencia de Desarrollo de la Agricultura Ecológica de Sikkim, agricultura ecológica, agroecología, Bio Village, Biodistritos, Dr. Anbalagan Sumdaram, Misión Ecológica de Sikkim, Producción ecológica, Sikkim

Entrevista a Dr. Anbalagan Sumdaram, director ejecutivo de la Agencia de Desarrollo de la Agricultura Ecológica de Sikkim Doctorado en genética y fitomejoramiento por el Instituto Indio de Investigación Agrícola (IARI ).  Desde 2014, el Dr. Anbalagan ha sido uno de los impulsores de la “Misión Ecológica de Sikkim” llevando a este Estado a culminar la conversión del sistema de agricultura convencional a la ecológica (cumpliendo con las previsiones, a finales de 2015). Por eso el Gobierno le otorgó, en 2018, un premio por su meritorio servicio.  Autoría: Aina Calafat (Coordinadora del Área de Internacional y de Alianzas e Incidencia…

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Presenta tu candidatura a los PREMIOS ECOLÓGICOS de la UE 2025

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Los premios ecológicos de la UE reconocen a diferentes actores a lo largo de la cadena de valor ecológica que han desarrollado un proyecto excelente, innovador, sostenible e inspirador que produce un valor agregado real para la producción y el consumo ecológicos. ¡Solicitudes abiertas para la cuarta edición de los PREMIOS ECOLÓGICOS de la UE! (clic aquí) Puedes presentar tu candidatura online a los Premios Ecológicos de la UE 2025 hasta el 27 de abril de 2025 a las 23.59.59 horas CEST. Recuerda que hay siete premios en seis categorías diferentes: Categoría 1: Mejor agricultora ecológica y Mejor agricultor ecológico…

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Importante participación de la Región de Murcia en la feria líder mundial de productos ecológicos: Biofach 2025

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Alemania, país de acogida de la feria, es el principal destino de productos ecológicos producidos por los operadores de la Región de Murcia, por lo que esta cita en Biofach es imprescindible para el sector ecológico Con más de 50.000 visitantes profesionales esperados y alrededor de 3500 expositores, Biofach demuestra que la concienciación ecológica está aumentando en todo el mundo y que el mercado de alimentos ecológicos sigue creciendo. En el stand de la Región de Murcia y de la Consejería de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, situado en el pabellón 5, stand 351, han participado 8 empresas: Almazara de…

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Las colmenas Natupol de Koppert, ahora con menos plástico y mejor rendimiento con temperaturas extremas

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Koppert mejora el aislamiento de las colmenas Natupol con nuevas piezas de cartón prensado y aumenta la capacidad de ventilación interna en verano En los próximos días, los agricultores comenzarán a recibir la nueva versión actualizada de las colmenas Natupol, que destacan por una mejor regulación del calor, una mayor protección contra el frío y unos materiales que mejoran la sostenibilidad del producto. Todo ello gracias a un rediseño del aislamiento interno que sustituye los componentes tradicionales de poliestireno por nuevas piezas fabricadas con cartón prensado de alta densidad. “Esta actualización es un importante paso adelante, tanto para los productores…

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Encuentro de presentación de la «Red Agroecológica de Burgos»

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El viernes 7 de febrero, a las 16.30 h., hay un encuentro de presentación de la Red Agroecológica de la provincia de Burgos  La Red Agroecológica de Burgos es "una asociación formada por productoras/es y elaboradoras/es de la provincia de Burgos con un compromiso con la agroecología y la economía social y solidaria". El propósito de la asociación es "fomentar la producción ecológica y el consumo responsable a través de la comercialización en circuitos cortos, promoviendo productos locales y saludables". Entre sus actividades, ofrecen "formación, asesoramiento técnico y oportunidades de comercialización tanto a nuestros socios como a otros actores del sector agroecológico",…

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Únete a la «Red de fincas CultivEco» en la cuenca vertiente del Mar Menor

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El proyecto “CultivEco” constituye una red de aprendizaje entre agricultores/as y entidades científicas con el objetivo de poner en común conocimientos y fomentar buenas prácticas agroecológicas en los municipios de la cuenca vertiente del Mar Menor. El proyecto “CultivEco: cultivando la transición agroecológica en el Mar Menor a través de buenas prácticas agrarias en producción ecológica para la restauración del ecosistema” sigue avanzando con nuevas iniciativas que contribuyen a reducir los impactos de la actividad agraria en la cuenca vertiente del Mar Menor. En esta ocasión se trata de la constitución de una red de aprendizaje entre agricultores con el…

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El Mulching, una práctica clave para enfrentar los desafíos del cambio climático en la agricultura

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El mulching o acolchado vegetal es considerado una técnica de conservación del agua y del suelo debido a su capacidad para mejorar la infiltración, reducir la escorrentía y la evaporación, y frenar la erosión. Su mayor potencial se manifiesta en ambientes agrarios áridos y semiáridos, donde los cultivos tienen que hacer frente a los problemas de estrés hídrico derivados de la escasez de agua. Autoría: Maite Llorens Martón, Miriam Pajares Guerra De forma general, el mulch se define como una capa de material inerte, generalmente orgánico, que se aplica en la superficie del suelo sin incorporarse, permaneciendo sobre él hasta…

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Índice de contenidos: Revista Ae especial DANA

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SEAE edita una edición especial de Ae dedicada a las cuestiones más preocupantes tras el trágico paso de la DANA y sus consecuencias en las diversas comarcas valencianas. Recoge entrevistas y artículos sobre el porqué de las inundaciones, cómo afecta al suelo, agua y cultivos, al Parque Natural de l’Albufera, a la planificación territorial y, lo más importante, a las personas que lo han vivido en primera persona, entre ellas voluntarios/as y agricultores/as. También hay un artículo sobre prácticas agroecológicas para campos inundados, de la Guía publicada por Llavors d’ací. Y para darle un último impulso a la campaña “Cultivemos Solidaridad”, que termina el…

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Estrategias para devolver la fertilidad a campos inundados bajo criterios agroecológicos

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A continuación, se recogen prácticas recomendables para recuperar y descontaminar cuanto antes los campos anegados por la DANA. Estas recomendaciones están disponibles en la “Guía para la recuperación de campos anegados”, además de otros documentos de interés y un foro para plantear dudas, todo disponible en llavorsdaci.org Autoría: Llavors d’Ací [1] Desde Llavors d’Ací y en colaboración con diversas entidades del territorio valenciano, publicamos una “Guía para la recuperación de campos anegados” con el objetivo de proporcionar un conjunto de estrategias y recomendaciones prácticas para aquellos suelos que permanecen inundados y afectados por fangos y contaminantes de río durante días,…

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¡Gracias por el apoyo! Sigamos “Cultivando Solidaridad” para la pequeña agricultura familiar valenciana

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Es de agradecer el respaldo recibido tras el lanzamiento de la campaña “Cultivemos solidaridad”. Entidades de todo tipo, pequeñas empresas, iniciativas y particulares han realizado donaciones y organizado actividades para recaudar fondos que, por el momento, rondan los 90.000 euros. Y en este artículo vamos a conocer algunas de ellas. Pero esto no ha terminado. Tenemos hasta el 15 de enero para darle un impulso más a la campaña. La DANA ha pasado y su impacto sigue ahí, en el presente. Cosechas perdidas, campos arrasados, instalaciones por reconstruir, maquinaria estropeada... Sigamos “Cultivando Solidaridad” para la pequeña agricultura familiar valenciana. HAZ…

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“Se debería estar diseñando ya una campaña de muestreo periódico en toda la zona de la huerta”

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Cristina es Ingeniera del Medio Natural [1], especializada en detección y corrección de Impacto Ambiental, y trabaja como Técnica Superior de Investigación en INGENIO CSIC-UPV [2] en diversos proyectos estatales y europeos [3]. Además, está en su 2o año de Tesis[4], un estudio centrado en análisis de viabilidad de la agricultura campesina desde una perspectiva feminista y agroecológica. La trayectoria profesional de esta joven investigadora promete mucho pero en esta entrevista, conoceremos su parte más comprometida. Lleva muchos años colaborando con entidades como Mundubat, Per L’Horta o la Fundació Assut en acciones sobre la defensa del territorio y la agroecología…

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Suelos agrícolas «post-DANA» y su necesaria recuperación

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La RECUPERACIÓN de los suelos agrícolas tras una DANA es esencial para restaurar su fertilidad, prevenir daños futuros y garantizar la sostenibilidad de las actividades agrícolas.  Autoría: Dr. Carlos Garcia, Profesor de Investigación “AD HONOREM” (CEBAS-CSIC) El pasado 29 de octubre de 2024 se produjo un enorme desastre en la zona de Valencia debido a una DANA (Depresión Aislada en Niveles Altos), tanto en lo que respecta a la pérdida de vidas humanas, como de bienes materiales y lo que ello conlleva para la economía de esa zona. En este sentido, un aspecto clave que ha sufrido esos efectos drásticos…

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SEAE en tiempos de DANA

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Por Helena Cifre Sapena, coordinadora de SEAE. Teníamos reunión de equipo en “la ofi” pero esa mañana temprano decidimos anularla por los avisos de alerta roja emitidos por AEMET. ¿Para qué? Comentábamos en el grupo de Whatsapp....“hacemos la reu online y la próxima semana ya nos vemos”. Nada nos hacía intuir lo que estaba por venir. Hicimos nuestra reunión, dimos segui- miento a los proyectos y las actividades más inmediatas y en qué cuestiones necesitábamos apoyo del equipo. Y ya a mediodía todo comenzó a complicarse... Nuestro grupo de Whatsapp es un espacio de trabajo dentro del equipo, y también…

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Editorial Ae especial DANA

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Dedicado a nuestros “ídolos con el corazón de barro” Se habla de “ídolos con pies de barro” cuando alguien muestra una apariencia fuerte y sólida pero en su interior, es frágil y vulnerable. Con esa misma lógica, los “ídolos con el corazón de barro” son quienes a pesar de ser aparentemente débiles, muestran fortaleza y valentía, sobre todo en los momentos más complicados. El confinamiento durante la pandemia fue uno de esos momentos, al igual que el acontecido con la DANA que ha arra- sado vidas y pueblos y ha llenado todo, literalmente, de fango. Hasta nuestros corazones. ¿Y quién…

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