Como en todas las webs, utilizamos cookies para que tu experiencia y nuestro servicio sea de tu agrado (de acuerdo a sus hábitos de navegación).

Si pulsas ACEPTAR o sigues navegando, se considera que aceptas el uso de estas cookies. Y si quieres más información visita nuestra página de política de cookies .

ACEPTAR POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Revista Ae

534 Posts
Denuncia ante el Defensor del Pueblo Europeo: la Comisión Europea engaña a los ciudadanos con cifras erróneas sobre la reducción de plaguicidas

Denuncia ante el Defensor del Pueblo Europeo: la Comisión Europea engaña a los ciudadanos con cifras erróneas sobre la reducción de plaguicidas

Noticias Ae, , , ,
PAN Europe, IFOAM Organics Europe y Global 2000, presentaron una denuncia formal ante el Defensor del Pueblo Europeo en relación con la confianza de la Comisión Europea en el Indicador de Riesgo Armonizado 1 (HRI1) para medir el uso y el riesgo de los plaguicidas. Helmut Burtscher-Schaden, responsable de productos químicos de Global2000 (Amigos de la Tierra Austria), ha señalado: «El indicador actual no refleja la toxicidad real de los plaguicidas. Por ejemplo, este indicador atribuye un riesgo más de un 800 % superior al bicarbonato de potasio (levadura en polvo, utilizada en la agricultura ecológica) que al difenoconazol, un…
Leer más
La Plataforma de Asesores AKIS lanza su API de datos abiertos para el sector agroalimentario

La Plataforma de Asesores AKIS lanza su API de datos abiertos para el sector agroalimentario

Noticias Ae
La Plataforma de Asesores AKIS, impulsada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha puesto en marcha una nueva API de datos abiertos que permitirá a los usuarios registrados descargar y reutilizar contenidos relacionados con el sector agroalimentario en España. Con esta herramienta, la plataforma refuerza su papel como punto de encuentro e intercambio de conocimiento entre los distintos actores del Sistema de Conocimiento e Innovación en Agricultura (SCIA), conocido por sus siglas en inglés como AKIS. Este sistema combina organizaciones, instituciones y personas que generan y utilizan conocimiento para la agricultura y sus ámbitos relacionados, incluyendo comunidades…
Leer más
Raza Gallina Pedresa

Raza Gallina Pedresa

Ficha Razas Autóctonas, Fichas Técnicas Ae, Razas Autóctonas, , , ,
Autoría: Carmelo García Romero; Sergio Nogales Baena; David Pérez Guerrero; Carmen García Romero Moreno Publicada en la revista Ae ed. 59: "Agroecología para nuestro futuro rural" DEFINICIÓN DE LA RAZA Raza autóctona emblemática de Cantabria, muy adaptada a los agrosilvosistemas, de una gran importancia rural, caracterizada por la calidad  de sus productos pecuarios. DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA E IMPORTANCIA Autóctona, peligro de extinción, en recuperación, originaria de Cantabria, su nombre viene de “pedrés”, para definir su plumaje barrado irregular característico, distribuida principalmente por las cabañas de Cantabria, encontrándose antaño hasta en Galicia, Asturias y Castilla y León, existiendo actualmente muy pequeños núcleos.…
Leer más
La Red Europea de Innovaciones en Agricultura Ecológica (OH-FINE) celebra su primer foro sobre agricultura ecológica y regenerativa en Zamora

La Red Europea de Innovaciones en Agricultura Ecológica (OH-FINE) celebra su primer foro sobre agricultura ecológica y regenerativa en Zamora

Noticias Ae, , , , , , , , , ,
El encuentro, que reunirá expertos de toda Europa, se celebra el viernes 10 de octubre en IFEZA, coincidiendo con la Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos Ecocultura  Se trata de un evento gratuito y de interés para quienes trabajan en agricultura y ganadería, investigación y educación. Inscripciones previas aquí El 10 de octubre, en el marco de Ecocultura (en Zamora) se celebra el primer foro de la Red Europea de Innovaciones en Agricultura Ecológica (Organic Farming Innovations Network Europe - por sus siglas en inglés, OH-FINE) sobre agricultura ecológica y regenerativa. Tanto si eres agricultor/a como ganadero/a o te dedicas a…
Leer más
La Gallina Castellana Negra

La Gallina Castellana Negra

Ficha Razas Autóctonas, Fichas Técnicas Ae, Razas Autóctonas, , , , , , , , , , ,
Autoría: Carmelo García-Romero1,  Jose Luis Yustos 2, Carmen García-Romero Moreno3 Publicado en la revista Ae ed. 14: "¿AGRICULTURA INTENSIVA ECOLÓGICA?". INVIERNO 2013 DEFINICIÓN DE LA RAZA Gallina autóctona y local, en peligro de extinción, elegante, cantora, campera, rústica, muy bien adaptada y de gran calidad huevera. DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA E IMPORTANCIA La raza es una de las más antiguas, viajó a las Américas con Cristóbal Colón, por deseo expreso de la Reina Isabel la Católica, y también a Flandes en los tiempos de Carlos V, siendo por tanto muchas criollas de Hispanoamérica y gallinas negras europeas descendientes de ella. Distribuida por…
Leer más
“Muchas iniciativas se dejan de hacer por miedo, pero hay que informarse bien y dejarse asesorar”

“Muchas iniciativas se dejan de hacer por miedo, pero hay que informarse bien y dejarse asesorar”

Con las manos en la tierra, Portada Ae, , , , ,
Alejandro Fontillo Nieto Caracoles de Sayago VDB. Helicicultor ecológico en Villar del Buey (Zamora) https://www.caracolesdesayago.es/ Autoría: Sara Serrano Latorre - Revista Ae Crédito fotográfico: @sayagoenlamochila Artículo publicado en el número 59 de la Revista AE "Agroecologías para nuestro futuro rural"   Junto al abrupto y majestuoso Parque Natural de los Arribes del Duero, se encuentra el pequeño pueblo de Villar del Buey, escenario del protagonista de esta historia de emprendimiento desde (y por) el rural. Él es Alejandro, Ingeniero Técnico Agrícola, con raíces familiares vinculadas a la ganadería y sobre todo a una comarca, la del Sayago, tierras austeras que…
Leer más
Ya disponibles las grabaciones de las píldoras formativas de RITA sobre pequeña transformación alimentaria

Ya disponibles las grabaciones de las píldoras formativas de RITA sobre pequeña transformación alimentaria

Noticias Ae, , , ,
Desde la Red de Impulso a la Pequeña Transformación Alimentaria (RITA) lanzamos tres píldoras formativas online con el objetivo de ofrecer las principales pautas para iniciarse en el sector de la transformación alimentaria a pequeña escala o artesanal. Estas sesiones contaron con la participación de personas expertas del sector que compartieron su experiencia y conocimientos sobre cómo emprender, optimizar y colaborar en espacios de elaboración de alimentos. Ya puedes volver a verlas en el canal de TAAPA 👉 TAAPA – Transformación Alimentaria 1️⃣ 🐏 Claves para iniciar una actividad de pequeña transformación alimentaria con Belardi y Sabor Verato Ponentes: Ángeles…
Leer más
La X Feria Navarra Ecológica reúne a miles de personas en Noáin

La X Feria Navarra Ecológica reúne a miles de personas en Noáin

Noticias Ae, , , ,
El Parque de los Sentidos de Noáin volvió a llenarse de vida con la décima edición de la Feria Navarra Ecológica, consolidada ya como el gran punto de encuentro entre la ciudadanía y el sector ecológico de la comunidad. La cita, organizada por CPAEN/NNPEK, reunió a miles de visitantes y a cerca de cuarenta productoras y productores que ofrecieron lo mejor de su trabajo en el mercado de venta directa: frutas y verduras, aceites, mieles, panes, quesos, vinos, conservas o cosmética natural, todos ellos certificados con la Eurohoja. La apertura oficial contó con la presencia del consejero de Desarrollo Rural…
Leer más
La lana revolucionando el sector agrícola

La lana revolucionando el sector agrícola

Portada Ae, Producción vegetal Ae, , , , , , , , , , , ,
Nuevas aportaciones del uso de la lana en agricultura, que permiten aumentar la eficiencia en el uso del agua y la resiliencia ante las sequías y la emergencia climática en cultivos como el olivar y hortícolas. Autoría: Raoul Ferrer i Fernandez Ingeniero Técnico Agrícola. Máster en Agricultura Ecológica. Asesor Técnico especializado en Manejo Holístico y Agricultura Regenerativa; en el uso de la lana y en el uso de las tecnologías en agricultura. En 2023 escribí un artículo para esta misma revista  presentando un manejo innovador en el sector agrícola como es el uso de la lana de oveja en agricultura,…
Leer más
Impulso agroecológico: Articulación Estatal de entidades y Laboratorio Vivo para la transición ecológica

Impulso agroecológico: Articulación Estatal de entidades y Laboratorio Vivo para la transición ecológica

Living Labs Agroecológicos, , , , , ,
Proyecto «IMPULSO AGROECOLÓGICO», expediente L25074, el cuál ha sido financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU a través de la tercera convocatoria de ayudas para el Plan Integral de Impulso a la Economía Social para la Generación de un Tejido Económico, Inclusivo y Sostenible, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Ministerio de Trabajo y Economía Social. UN PROYECTO EN EL MARCO DEL PLAN INTEGRAL DE IMPULSO A LA ECONOMÍA SOCIAL De febrero a septiembre de 2025, APAEMA ha llevado a cabo el proyecto "IMPULSO AGROECOLÓGICO: ARTICULACIÓN ESTATAL DE ENTIDADES Y LABORATORIO VIVO PARA LA TRANSICIÓN…
Leer más
Ecoterritorios y Living Labs Agroecológicos: dos caras de una misma transformación

Ecoterritorios y Living Labs Agroecológicos: dos caras de una misma transformación

Living Labs Agroecológicos, , , , , ,
Esta acción de divulgación ha sido realizada dentro del proyecto «IMPULSO AGROECOLÓGICO», expediente L25074, el cuál ha sido financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU a través de la tercera convocatoria de ayudas para el Plan Integral de Impulso a la Economía Social para la Generación de un Tejido Económico, Inclusivo y Sostenible, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Ministerio de Trabajo y Economía Social. Aina Calafat Rogers y Sara Serrano Latorre (Equipo Técnico SEAE) La agroecología es, ante todo, una forma de habitar el territorio y de construir relaciones más justas entre personas, comunidad…
Leer más
“Quien verdaderamente está amenazado y en peligro de extinción, somos los ganaderos que cuidamos razas autóctonas”

“Quien verdaderamente está amenazado y en peligro de extinción, somos los ganaderos que cuidamos razas autóctonas”

Con las manos en la tierra, , , , , , , , , , , , ,
Juan José Ocaña Mateo Ganadero Ecológico - Crestellina (Casares, Málaga) Web: https://quesossierracrestellina.es @Crestellina Autor: Xavier López Coma. Publicado en la Revista Ae ed. 53 (otoño/invierno 2023): ¿Quién compensa los servicios prestados de la producción ecológica?. Con el aumento de la despoblación rural y la industrialización desmedida, la cantidad de proyectos ganaderos extensivos ecológicos en determinadas zonas de España, es lamentablemente residual. Y aún más, si sólo tenemos en cuenta aquellos que realizan ciclos cerrados, los que elaboran y comercializan sus propios derivados. La familia de Juan José lleva toda la vida dedicándose a la producción caprina extensiva: “Somos la cuarta…
Leer más
Revitalizar paisajes silvopastoriles como solución para el desarrollo local sostenible y la adaptación climática forestal en el siglo XXI

Revitalizar paisajes silvopastoriles como solución para el desarrollo local sostenible y la adaptación climática forestal en el siglo XXI

I+D+i Ae, Portada Ae, , , , , , , , ,
EcoForGaM: Promoviendo un modelo de bioeconomía forestal multifuncional y resiliente en socioecosistemas de montaña de Madrid y Castilla y León. Autoría: César López Santiago y equipo técnico EcoForGaM . Laboratorio de Socio-Ecosistemas. Departamento de Ecología. Universidad Autónoma de Madrid. ¿Qué es EcoForGaM? El proyecto “EcoForGaM. Promoviendo la Bioeconomía Forestal en socioecosistemas de montaña a través de la puesta en valor de los sistemas silvopastoriles locales, de las comunidades rurales que los sustentan y los beneficios ambientales que aportan, como estrategia resiliente de soste- nibilidad y adaptación al cambio climático (2023- 25)”, cuenta con la financiación de la Fundación Biodiversidad del…
Leer más
Mallorca: un laboratorio agroecológico

Mallorca: un laboratorio agroecológico

Living Labs Agroecológicos, , , , , , , , , ,
Esta acción de divulgación ha sido realizada dentro del proyecto «IMPULSO AGROECOLÓGICO», expediente L25074, el cuál ha sido financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU a través de la tercera convocatoria de ayudas para el Plan Integral de Impulso a la Economía Social para la Generación de un Tejido Económico, Inclusivo y Sostenible, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Ministerio de Trabajo y Economía Social. El proceso de transición agroecológica de Mallorca constituye un ejemplo de innovación territorial impulsado por la sociedad civil. La isla se ha convertido en un laboratorio vivo donde convergen la…
Leer más
Laboratorios vivos agroecológicos para transformar el régimen alimentario corporativo global

Laboratorios vivos agroecológicos para transformar el régimen alimentario corporativo global

Living Labs Agroecológicos, Portada Ae, , , , ,
Esta acción de divulgación ha sido realizada dentro del proyecto «IMPULSO AGROECOLÓGICO», expediente L25074, el cuál ha sido financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU a través de la tercera convocatoria de ayudas para el Plan Integral de Impulso a la Economía Social para la Generación de un Tejido Económico, Inclusivo y Sostenible, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Ministerio de Trabajo y Economía Social. El artículo sitúa la configuración de los Laboratorios Vivos Agroecológicos en el marco más general de la transición agroecológica. Una lectura imprescindible para conocer cuál es su verdadera conformación. Enric…
Leer más
“El sueño es que, para 2033, la Agroecología sea una parte estructural de cómo entendemos la agricultura en Europa”

“El sueño es que, para 2033, la Agroecología sea una parte estructural de cómo entendemos la agricultura en Europa”

Entrevistas Ae, Living Labs Agroecológicos, , , ,
Esta acción de divulgación ha sido realizada dentro del proyecto «IMPULSO AGROECOLÓGICO», expediente L25074, el cuál ha sido financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU a través de la tercera convocatoria de ayudas para el Plan Integral de Impulso a la Economía Social para la Generación de un Tejido Económico, Inclusivo y Sostenible, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Ministerio de Trabajo y Economía Social. Entrevista a María Ramos García. Investigadora del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) y Presidenta del Think Tank ALIMENTTA para la transición alimentaria en España María Ramos García,…
Leer más
El movimiento agroecológico se articula para escalar

El movimiento agroecológico se articula para escalar

Living Labs Agroecológicos, , ,
Esta acción de divulgación ha sido realizada dentro del proyecto «IMPULSO AGROECOLÓGICO», expediente L25074, el cuál ha sido financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU a través de la tercera convocatoria de ayudas para el Plan Integral de Impulso a la Economía Social para la Generación de un Tejido Económico, Inclusivo y Sostenible, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Ministerio de Trabajo y Economía Social. Después de años de conversaciones en pasillos de congresos, de encuentros informales y de intuir que algo más amplio era necesario, el movimiento agroecológico estatal ha dado un paso cualitativo.…
Leer más
Control biológico de trips y mosca blanca en invernadero con el ácaro depredador Amblydromalus limonicus

Control biológico de trips y mosca blanca en invernadero con el ácaro depredador Amblydromalus limonicus

Noticias Ae, , , , , ,
Su alta fecundidad y su capacidad para depredar múltiples etapas de desarrollo de sus presas lo convierten en el ácaro más versátil del mercado, según confirman desde Koppert Los trips siguen siendo uno de los desafíos más importantes en los cultivos de invernadero. Especies emergentes como Thrips parvispinus y Scirtothrips dorsalis, junto con otras ya establecidas como Frankliniella occidentalis o Thrips tabaci, continúan causando daños y propagando virus. A medida que el control químico se vuelve menos viable, las soluciones biológicas, como los ácaros depredadores, están cobrando protagonismo y son cada vez más reclamadas por los productores. El ácaro depredador…
Leer más
Comparando la rentabilidad entre la agricultura ecológica y la convencional: el ensayo de campo DOK

Comparando la rentabilidad entre la agricultura ecológica y la convencional: el ensayo de campo DOK

Agroecología en el mundo, Noticias Ae, , , , , , , , , , , , , ,
Un trabajo de campo de 47 años llevado a cabo en Suiza por el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL) y el centro Agroscope, ha comparado parcelas de cultivo ecológico y convencional, mostrando datos sobre el rendimiento, impacto climático o la salud del suelo. (FiBL. Frick, 25.06.2025). Iniciado en 1978 en Therwil, en el cantón de Basilea-Landschaft (Suiza), el ensayo DOK lleva 47 años aportando conocimientos fundamentales y ha sido objeto de numerosas publicaciones especializadas internacionales. Compara sistemas de cultivo biodinámico (D), ecológico-biológico (O) y convencional (C) en parcelas gestionadas conjuntamente por FiBL (Frick) y Agroscope Reckenholz (Zúrich). El…
Leer más
Centros de transformación cárnica colectivos: innovación desde lo rural para la viabilidad y relevo en la ganadería extensiva

Centros de transformación cárnica colectivos: innovación desde lo rural para la viabilidad y relevo en la ganadería extensiva

Elaboración Ae, Portada Ae, , , , , , , , , , , , , ,
El cierre progresivo de pequeños mataderos en las zonas rurales está poniendo en jaque la viabilidad de las pequeñas ganaderías familiares extensivas y ecológicas, obligando a muchas de ellas a vender fuera de su territorio o a renunciar al valor añadido de sus productos. Dos experiencias pioneras apuntalan vías de solución: el Centro de Transformación Cárnica Belardi y la Cooperativa Kalaska. Ambas iniciativas demuestran que la cooperación, la flexibilidad reglamentaria y los modelos de gestión colectiva son claves para revitalizar y mejorar la viabilidad del sector y fortalecer el medio rural. Autoría: Raquel Clemente Pereiro y Marta Rincón Román [Germinando.…
Leer más