Como en todas las webs, utilizamos cookies para que tu experiencia y nuestro servicio sea de tu agrado (de acuerdo a sus hábitos de navegación).

Si pulsas ACEPTAR o sigues navegando, se considera que aceptas el uso de estas cookies. Y si quieres más información visita nuestra página de política de cookies .

ACEPTAR POLÍTICA DE PRIVACIDAD

ganadería ecológica

¡La alimentación ecológica sacude el Metro de Barcelona!

¡La alimentación ecológica sacude el Metro de Barcelona!

Noticias Ae, Portada Ae, , , , , , , ,
Bajo el lema “Elige bio”, arranca esta campaña de concienciación que invita a reflexionar sobre el valor de los alimentos ecológicos a los usuarios de la estación de Plaza Catalunya (Línea 1 del Metro). Del 1 de abril al 30 de septiembre, los viajeros descubrirán los beneficios de la producción ecológica gracias a una serie de paneles informativos en el Metro de Barcelona de la mano de Sol Natural y Bio Eco Actual. Esta campaña tiene por objetivo concienciar al público sobre sus elecciones en cuanto a alimentación. A través de un tono disruptivo, apoyado por una estética llamativa, se…
Leer más
Experiencias ecosostenibles en el sector agropecuario

Experiencias ecosostenibles en el sector agropecuario

Noticias Ae, , ,
Jornadas celebradas en  Burgos, por la la Oficina Verde de la Universidad de Burgos (UBUverde) Interesante encuentro el vivido con la UBU Verde Sostenible. Participaron distintas experiencias ecosostenibles, parte de ellas eran ecológicas. Por ejemplo, ha participado Leandro del Valle de Valdivielso, pastor y ganadero, que gestiona rebaños de ovino en un entorno con el lobo al cual, de hecho, no combate, sino que al revés, convive con él. También  ha participado la Majada de Barcina, José, que nos habló de su producción, Bodegas de Corus; Andrés Zael, con su experiencia regenerativa y también ecológica de Zael y Ecopipa, como empresa elaboradora de aceite de girasol…
Leer más
“Solo nos acordamos de los campesinos cuando hay desastres como el de Valencia o el Covid, que son los primeros en acudir a ayudar”

“Solo nos acordamos de los campesinos cuando hay desastres como el de Valencia o el Covid, que son los primeros en acudir a ayudar”

Con las manos en la tierra, Portada Ae, Secciones Ae, , , , , ,
Josep Sánchez Amer, ganadero y agricultor ecológico Sa Cabreta (Pollença, Mallorca) Autoría: Xavi López Coma, Redacción Ae Artículo publicado en la Revista Ae ed. 55 (otoño 2024) Las experiencias vividas durante la niñez de Josep junto a su abuelo, le permitieron aprender las técnicas agrícolas tradicionales y a su vez, forjó un vínculo con la tierra que en la actualidad aún perdura. En plena pandemia y junto a su socio Nicolau, cuenta que “estábamos en ERTE y dijimos: para estar en casa, podemos hacer aquella idea que tenemos medio encaminada”. Entonces, empezaron a introducir sus primeras cabras en el que…
Leer más
“Mi apuesta son las tres D: diversificación, diferenciación y la dignificación del sector”

“Mi apuesta son las tres D: diversificación, diferenciación y la dignificación del sector”

Con las manos en la tierra, Portada Ae, Secciones Ae, , , , , , , , , , , , , , , ,
Pilar Carballo Ceballos FINCA ECOLÓGICA LA JARA, en el paisaje protegido de 7 Lomas, en Arafo (Tenerife) https://fincaecologicalajara.com/ @fincaecologicalajara Autoría: Sara Serrano Latorre - Revista Ae. Foto de Natalia Égüez Publicado en la revista Ae ed. 54 (primavera-verano 2024) Elegida como una de las Fincas Faro referentes por el Gobierno de Canarias (https://ecofaro.com/), además de homenajeada por el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife en el Día de la Mujer (2021) y también reconocida como Premio Mujer Rural de Canarias (2022) “por aplicar a la perfección la agroecología”. Son solo algunas referencias de lo que Pilar ha conseguido con su…
Leer más
Encuentro de presentación de la «Red Agroecológica de Burgos»

Encuentro de presentación de la «Red Agroecológica de Burgos»

Noticias Ae, , , , , , , , ,
El viernes 7 de febrero, a las 16.30 h., hay un encuentro de presentación de la Red Agroecológica de la provincia de Burgos  La Red Agroecológica de Burgos es "una asociación formada por productoras/es y elaboradoras/es de la provincia de Burgos con un compromiso con la agroecología y la economía social y solidaria". El propósito de la asociación es "fomentar la producción ecológica y el consumo responsable a través de la comercialización en circuitos cortos, promoviendo productos locales y saludables". Entre sus actividades, ofrecen "formación, asesoramiento técnico y oportunidades de comercialización tanto a nuestros socios como a otros actores del sector agroecológico",…
Leer más
Cómo desde la tecnología y la innovación se puede ayudar a conservar la raza. Proyecto de innovación para el desarrollo de la cadena de valor de la raza autóctona Gallina Extremeña Azul

Cómo desde la tecnología y la innovación se puede ayudar a conservar la raza. Proyecto de innovación para el desarrollo de la cadena de valor de la raza autóctona Gallina Extremeña Azul

I+D+i Ae, Secciones Ae, , , , , ,
Este Grupo Operativo plantea hacer viable la introducción de la raza autóctona de Gallina Extremeña Azul, en peligro de extinción, en el tejido productivo, valorizando a su vez, los servicios ecosistémicos que proporciona, como el control de plagas y la fertilización de cultivos. Autoría: Paloma García y Julio Majadas El Grupo Operativo GALLIEXTREM, motor de este Proyecto de Innovación, apuesta por la innovación tecnológica para la recuperación de especies en peligro de extinción como la Gallina Extremeña Azul. Formado por entidades comprometidas con la conservación y recuperación del medio natural. La Fundación Entretantos (FENT) en Extremadura es la entidad coordinadora…
Leer más
30 años de CERAI: la AGROECOLOGÍA que nos une

30 años de CERAI: la AGROECOLOGÍA que nos une

Cooperación Internacional, Portada Ae, , , , , , , , , , , ,
El 4 de febrero de 1994, un grupo de personas interesadas en estudiar la agricultura con perspectiva global, con la inquietud de plantear alternativas a los sistemas de producción agroindustrial y de vincular la agricultura y el mundo rural con la economía mundial, sentaron las bases del Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI) Equipo y Junta Directiva de CERAI Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional Desde nuestros inicios, nos caracteriza la promoción de modelos de desarrollo rural y sistemas alimentarios sostenibles, ecológicos, económicamente viables, socialmente justos y culturalmente relevantes que replantean las relaciones urbano-rurales, así…
Leer más
Producción Ecológica, comprometida con la gente, tierra y alimentos – Resumen XV Congreso SEAE

Producción Ecológica, comprometida con la gente, tierra y alimentos – Resumen XV Congreso SEAE

Artículo de fondo Ae, Portada Ae, , , , , , ,
En este artículo se repasan algunas de las principales temáticas surgidas en el Congreso así como de las actividades acontecidas durante el mismo. Publicado en la Revista Ae edición nº54, Producción Ecológica, comprometida con la gente, tierra y alimentos https://www.youtube.com/watch?v=yo9xCFGTuAg&t=2s De qué modo puede la producción (agro)ecológica contribuir al desarrollo sustentable, respetuoso y justo de la alimentación, los territorios y las personas?. Más de 300 personas, con representatividad de todas las CCAA y también de Latinoamérica, han asistido al XV Congreso Internacional de Producción Ecológica de SEAE - II Congreso Extremeño de Agroecología, celebrado del 24 al 27 de abril…
Leer más
Defender la tierra, el río y el mar, ¡ALTRI NON!

Defender la tierra, el río y el mar, ¡ALTRI NON!

Opinión Ae, Portada Ae, Punto de mira, , , , , ,
Carmen Fernández Ledo Ingeniera Técnica Agricola. Agroecóloga. Galicia En 1963 Franco inauguró una fábrica de celulosa al pie de la ría de Pontevedra que ha condicionado el aire y el agua de esa ciudad durante décadas. 60 años después, la historia amenaza con repetirse. La Xunta quiere una segunda pastera en Galicia y apoya la iniciativa de un grupo empresarial portugués para la creación de una gran factoría en Palas de Rei (Lugo). La nueva factoría ocupará diez veces más espacio que la que ENCE tiene en la Ría de Pontevedra. Sus impulsores quieren que Europa pague con dinero público…
Leer más
La IX Feria Navarra Ecológica bate récord de afluencia y ventas

La IX Feria Navarra Ecológica bate récord de afluencia y ventas

Ae empresarial, Noticias Ae, , ,
La gran cita de la producción ecológica de Navarra ha cerrado sus puertas superando todas las expectativas y batiendo récord de asistencia con miles de visitantes. Con 37 stands y más de 30 actividades celebradas durante este fin de semana en el Parque de los Sentidos de Noáin la repercusión que ha dejado la afianza como uno de los eventos de mayor relevancia de Navarra. La feria ha transcurrido en un ambiente festivo durante todo el fin de semana y se ha consolidado como la única feria de producto ecológico más importante de Navarra. CPAEN-NNPEK Desde su inicio el viernes…
Leer más
Sembrando Narrativas que Alimentan

Sembrando Narrativas que Alimentan

Alimentación y consumo responsable, Portada Ae, , , , , , , , , , , , ,
No se valora lo que no se conoce o lo que se “mal conoce”. Por ello, este proyecto de SEAE aúna a protagonistas de la producción y alimentación junto a la comunicación para trasladar cómo la producción ecológica y la agroecología contribuyen a alcanzar importantes retos como la acción climática o la salud y el bienestar de las personas y el planeta. Sara Serrano Latorre y Daniel Castillo Leirana Equipo Técnico de SEAE Publicado en la Revista Ae edición nº54 "Producción Ecológica, Comprometida con nusetra Tierra, Gente y Alimentos"Si la Agenda 2030 tiene como meta garantizar una alimentación suficiente, segura…
Leer más
La IX Feria Navarra Ecológica celebrará su novena edición

La IX Feria Navarra Ecológica celebrará su novena edición

Ae empresarial, Noticias Ae, , , ,
La cita será entre el 13 y el 15 de septiembre en el Parque de los Sentidos de Noáin, un lugar emblemático para reunir a la ciudadanía en torno a los alimentos ecológicos que acoge por cuarto año consecutivo el mayor evento de la producción ecológica de Navarra. Con 37 puestos, será la mayor Feria Ecológica de los últimos años y contará con actuaciones musicales, talleres, exposiciones, zona gastronómica y un programa centrado en el público infantil. Tendrá además una cita previa, el jueves 12, en el Salón Ansoléaga de la MCP con la bióloga y nutricionista Elena Corrales. Serán…
Leer más
RAZA OVINA LOJEÑA

RAZA OVINA LOJEÑA

Ficha Razas Autóctonas, Fichas Técnicas Ae, Razas Autóctonas, Secciones Ae, , , ,
DEFINICIÓN DE LA RAZA Ovino local, autóctono, inscrita en el catalogo oficial de razas, llamada “rabua”, rustica y resistente, capacidad forrajera, destacando la calidad diferenciada de su carne en sistemas ecológicos. DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA E IMPORTANCIA La raza ovina Lojeña debe su distinción toponímica al municipio de Loja, forjada en las sierras escarpadas del Poniente Granadino, asentada principalmente en la comarca de Loja, Zafarraya, Salar y Alhama de Granada. El censo actual es de unos 10.000 animales distribuidos en casi 50.000 ha de montes comunales (carga sostenible), encargándose de su conservación, mejora, fomento y libro genealógico la Asociación de Ganaderos Criadores…
Leer más
RAZA BOVINA BLANCA CACEREÑA

RAZA BOVINA BLANCA CACEREÑA

Ficha Razas Autóctonas, Fichas Técnicas Ae, Razas Autóctonas, , , , , ,
DEFINICIÓN DE LA RAZA Raza local y autóctona, en peligro de extinción, inscrita en el catálogo oficial, carácter fuerte, sobresaliendo su capacidad forrajera en pastoreo y de adaptación a los sistemas agrarios extremeños. DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA E IMPORTANCIA Conocida como “extremeña”, oriunda desde hace siglos de Extremadura, es una de las más antiguas etnias zootécnicas de la Península Ibérica, sin embargo aunque su origen es desconocido, la hipótesis veterinaria señala que procede del Bos desertorum, y fue traída a esas tierras por los Romanos que sacrificaban toros blancos de esa raza en homenaje al dios Júpiter, constituyendo por tanto una importante…
Leer más
La superficie dedicada a agricultura ecológica sigue creciendo en toda la UE

La superficie dedicada a agricultura ecológica sigue creciendo en toda la UE

Portada Ae, , , , ,
Eurostat publica los datos sobre la evolución de la agricultura ecológica en la Unión Europea (UE) actualizados hasta 2022 que traducimos y resumimos desde SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología) para que puedas consultar. Superficie ecológica total Cada vez más tierras agrícolas dedicadas a la agricultura ecológica La superficie total de tierras agrícolas dedicadas a la producción ecológica ("superficie ecológica") en la UE se estima en 16,9 millones de hectáreas (ha) en 2022. Estos últimos datos confirman la continuación de una rápida y fuerte expansión de la superficie ecológica en la UE: entre 2012 y 2022 se produjo…
Leer más
SUMARIO Ae 53: ¿QUIÉN COMPENSA LOS SERVICIOS PRESTADOS DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA?

SUMARIO Ae 53: ¿QUIÉN COMPENSA LOS SERVICIOS PRESTADOS DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA?

Portada Ae, Sumarios Revista Ae, , , , ,
Consulta el índice de contenidos de la Revista Ae edición 53, otoño-invierno 2023. Editorial ¿Valoras la producción ecológica? Punto de mira Culto al cuerpo. Gustavo Duch Plaza pública El espacio de las lectoras y lectores de Ae Ae al día La actualidad del sector ecológico + Ae al día empresarial con noticias del CAECV, CAERM y CPAEN-NNPEK Artículos de fondo Economía y medio ambiente: una breve contextualización. Redacción Ae Cuando la palabra tenía valor. Acuerdos, normas y sostenibilidad. Aina Calafat “El impacto en el empleo de la transición agroecológica en España”. Andrés Muñoz Rico Biodiversidad, economía y empleo en la transición ecosocial. Elisa Oteros et…
Leer más
Presenta tu investigación o experiencia en el XV Congreso Internacional de Producción Ecológica de SEAE – II Congreso Extremeño de Agroecología

Presenta tu investigación o experiencia en el XV Congreso Internacional de Producción Ecológica de SEAE – II Congreso Extremeño de Agroecología

Noticias Ae, , , , , ,
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecologia (SEAE), abre el plazo para inscripciones y el envío de comunicaciones científicas o experienciales sobre producción ecológica y agroecología que serán presentadas del 24 al 27 de abril de 2024, en Cáceres, en el que será el XV Congreso de SEAE y II Congreso Extremeño de Agroecología. “Producción ecológica, comprometida con nuestra tierra, gente y alimentos” es el tema sobre el que girarán los contenidos que darán lugar al XV Congreso de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) - II Congreso Extremeño de Agroecología, un encuentro que pretende acercar el compromiso de este…
Leer más
Llega el Congreso de ganadería extensiva por excelencia: TP6 – TERRITORIOS PASTOREADOS (6ª ed.)

Llega el Congreso de ganadería extensiva por excelencia: TP6 – TERRITORIOS PASTOREADOS (6ª ed.)

Noticias Ae, , , , , , ,
Este evento, es el más importante en esta materia y se celebrará entre el 27 y 29 de septiembre en Valencia. Fundación Global Nature Descarga el programa de TP6 aquíGlobal Nature participa este año en la organización del Congreso por excelencia de la ganadería extensiva, Territorios Pastoreados. Este evento, que tradicionalmente organiza Fundación Entretatos, es el más importante en el campo y se celebrará entre el 27 y 29 de septiembre en Valencia. Global Nature convertirá en protagonista su iniciativa Naturaleza Pastoreada, cuyo objetivo es poner en valor el pastoreo como herramienta de la conservación de la naturaleza, generadora de…
Leer más
“Este rebaño es la prueba de cómo repercuten los beneficios de la ganadería extensiva en zonas rurales de montaña”

“Este rebaño es la prueba de cómo repercuten los beneficios de la ganadería extensiva en zonas rurales de montaña”

Con las manos en la tierra, Ganadería Ecológica Ae, Portada Ae, , , , , , , , , , , , ,
Clara Benito Pacheco, ganadera ecológica y regenerativa, impulsa el proyecto “Entrelobas de Pasto Salvaje” en Berzosa de Loyola, Sierra norte de Madrid. Su experiencia ha sido galardonada como una de las "mejores ganaderas ecológicas de Europa" con motivo de los "Premios Ecológicos Europeos" (European Organic Awards), que se desvelarán el lunes 25 de septiembre 2023. Sara Serrano Latorre Redacción revista Ae Una historia casi fortuita y cuanto menos, curiosa. Clara no había tenido vínculo familiar ni de ningún otro tipo con la ganadería o agricultura y ahora, con unos 8 años de experiencia, ya está reconocida como una de las…
Leer más
Edición 52 de Ae: «Desplazando los mitos de la agroindustria. Repoblando con Agroecología»

Edición 52 de Ae: «Desplazando los mitos de la agroindustria. Repoblando con Agroecología»

Noticias Ae, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
La edición 52 de la revista Ae cuestiona el argumentario y los intereses del gran agronegocio que sigue presionando ante el avance y la resiliencia de quienes apoyan la transición agroecológica del sistema agroalimentario. Sara Serrano Latorre (Redacción Ae) SUSCRÍBETE A LA REVISTA AE AQUÍAnte el avance de importantes Directivas y Reglamentos europeos, como la “Ley de Restauración de la Naturaleza”, el “Uso Sostenible de Plaguicidas” o las “Nuevas Técnicas Genómicas (NGT)” presenciamos cómo desde determinados grupos de presión ligados a la agroindustria se influye en la toma de decisiones políticas; una decisiones muy importantes que marcarán cómo se producen…
Leer más